一個90後小伙在北方驢肉館吃的一頓飯
前不久我去北方一城市辦事,剛好大學同學老家是那邊的,辦完事正好可以去看看老同學,去後同學當然要盡地主之誼,說他們家附近有一家老館子,開了十幾年,專門做驢肉,帶我去嘗嘗,俗話說「天上龍肉,地下驢肉」看來這回我有口福了。當地特色的大豆腐,很嫩很水靈。
一會兒吃火鍋時要蘸的蒜汁。
驢雜火鍋,各種驢內臟和筋頭巴腦秘制而成,還沒上桌就香味撲鼻。
這個已經不知道是啥了,但一入口真的是香啊。
這個是驢筋,蘸點蒜汁吃,香糯彈牙。
吃的真的是爽,一碗一碗的來。
老闆送的青菜,剛好可以解下膩。
雞刨豆腐還是第一次吃,鮮香味足。
熱氣騰騰的驢肉餃子。
蒸熟的老闆自己手工做的餃子皮,真正的皮薄餡多,一口咬下去滿滿的肉香。
真的是要感謝老同學,帶我來吃這麼好吃的一頓飯,如果有機會一定要多約幾個同學過來,再好好的一起大吃一頓。
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