芋頭綿甜香糯好美味 吃得根本停不下來

芋頭首先小編要為大家介紹的是紅燒芋頭。需要準備的原材料有芋頭、醬油、老抽、鹽、青辣椒、香菜。首先將芋頭清洗乾淨，然後去掉皮，切成滾刀狀待用。接著在鍋里加入適量的水，等水燒開了之後將芋頭放入鍋里，煮至六七分熟的時候撈能出來備用。（我們可以在煮芋頭的時候往鍋里加一些鹽，這樣芋頭就更容易入味一些。）

接著另起鍋，鍋里加入適量的油，等油燒至五六分熟的時候往鍋里加幾粒冰糖。等冰糖完全融化了起泡的時候將魚頭放入鍋里翻炒。（加冰糖是為了增加芋頭的顏色，使芋頭看上去更加的鮮亮。加冰糖還有一個原因就是為了使芋頭的口感更好）芋頭翻炒均勻之後接著加入醬油、老抽、鹽接著再加入適量的水，水沒過芋頭，用中火煮五六分鐘撒上香菜就好了。

接下來小編再給大家介紹一道芋頭的懶人版做法。我們需要準備的原材料有芋頭、白砂糖、水。將芋頭清洗乾淨後去掉皮待用。（這種做法一般都是選擇的小芋頭，小芋頭在去皮上面很麻煩，我們可以買的時候叫商販幫我們去掉皮，也可以選擇大芋頭切成小塊）接著在鍋里加入適量的水，然後將芋頭放入鍋里蒸。等芋頭蒸熟了之後直接蘸著白糖吃就可以了。

還有一種非常簡單的方法，就是直接將芋頭清洗乾淨，然後放在鍋里蒸。蒸半小時左右就熟了，熟了用手剝掉皮就可以直接吃了。怎麼樣是不是特別的簡單啊？喜歡吃芋頭的朋友們可以嘗試著做哦！【原創未經允許，謝絕轉載！】

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