多吃草莓可減緩智力衰退
飲食
08-13
因為顏色鮮艷的外表和酸甜可口的口感,不少人都對草莓這種水果情有獨鍾。可是你知道嗎,草莓不僅好吃,還有研究發現草莓中有一種天然產物,能減緩衰老引起的智力衰退。
這種能減少小鼠衰老相關的認知功能障礙和炎症的物質,就是非瑟酮,它屬於一種自然產生的類黃酮,除草莓外,西紅柿、洋蔥、橙子、蘋果、桃子、葡萄、獼猴桃和柿子中也含有非瑟酮。
研究者認為,非瑟酮值得仔細研究,不僅可以作為散發性阿爾茨海默症的潛在治療方法,也能減少一些普通的、與衰老相關的認知下降。
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