別再說吃香蕉就潤腸了！你應該了解香蕉的真正功效

健康 08-13

（作者：黃佳，上海交通大學醫學院醫學博士，原創作品，轉載請註明出自知識就是力量微信公眾號）

我們可能聽說過，香蕉是「快樂水果」，多吃香蕉能使人快樂，但你知道香蕉為什麼能使人快樂嗎？除此之外，香蕉還有哪些功效呢？所有香蕉都潤腸通便嗎？快跟隨小編一起來學習下吧！

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（圖片來自網路）為什麼香蕉能使人快樂？

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香蕉能幫助我們緩解壓力，解除憂鬱。香蕉長久以來都是歐洲人最愛食用的水果之一，歐洲的研究人員很早就發現，愛吃香蕉的人相比平常人總是能保持一種更為開朗、樂觀的心態，但其中原因一直未能解開，直到匈牙利的科研人員揭開了謎底。

研究人員發現，香蕉中含有一種特殊的生物素，這種物質在人體內能促使產生更多的血清素、去甲腎上腺素和多巴胺這三種物質，而這三種物質恰巧是決定大腦快樂與否的三位管家，它們能刺激人體大腦神經系統，產生振奮的精神，可以幫助我們增強信心，堅定信念，保持樂觀情緒。

香蕉除了含有這三種助快樂因子外，還富含能夠幫助人腦產生5-羥色胺的色氨酸， 5-羥色胺在人腦中有著調節情緒、增加精力、加強記憶力的作用，含量低下往往會導致抑鬱症的發生，因此，多食用香蕉對排解焦慮情緒有幫助。正因以上種種，香蕉就有了「快樂水果」這一美譽，因為它能為人體提供多種「快樂激素」。

（圖片來自網路）

香蕉功效還有很多！

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香蕉除了可以使人快樂，還有很多其他的作用，下面讓我們來細細分析。

香蕉具有護膚作用。香蕉是維生素A的超級來源，能有效維護皮膚毛髮的健康，對手足皮膚皺裂十分有效，而且還能令皮膚光潤細滑。

香蕉是減肥良品。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，膳食纖維含量豐富，而熱量卻很低。此外，香蕉的果柄還具有降低膽固醇的作用，對高血脂患者很有幫助。

香蕉可以護胃。香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，促進潰瘍癒合，防止胃酸侵蝕胃壁。並且，現代醫學很大程度上認為胃潰瘍的發生與情緒焦慮密切相關，從這一角度出發，具有調節情緒的香蕉對胃潰瘍患者也是一條福音。

香蕉還有利於高血壓患者。高血壓患者體內往往有電解質失衡，水鈉瀦留的情況，也就是鈉離子多鉀離子少。而高鈉會增高血壓。我們知道香蕉富含鉀離子，鉀離子具有抑制心肌的興奮，有降低心臟的收縮力，減慢心跳的作用，對心腦血管疾病有一定幫助。並且高血壓患者食用香蕉後，富含的鉀離子能維持體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡，使神經肌肉保持正常的興奮性，心肌收縮協調，同時，鉀離子對血管有保護和直接擴張的作用。