立秋後，這個部位最脆弱，卻最易被忽視！中醫推薦三大良方

立秋後空氣逐漸乾燥，肺喜潤惡燥，因此最容易受到損傷。加之現代生活，人們的運動量越來越小，肺部不能得以充分鍛煉，以及吸煙、二手煙、霧霾氣候等因素，都讓我們的肺部健康面臨挑戰。

據世界肺癌聯盟調查結果顯示：肺癌連續6年成為腫瘤死因順位第一，且有逐年患者年輕化的趨勢，最小的患者只有17歲。

肺部疾病的痛苦是所有疾病中最難以承受的。可是，在人們日常的滋補中，卻總是忽視至關重要的肺功能養護。一旦肺功能不好，連最基本的呼吸空氣都成了問題，還何談享受生活呢？

不知道大家是否留意，身邊越來越多的人都有些肺部、咽部的小毛病，如總是流鼻涕、打噴嚏、間歇乾咳、痰多、咽部異物感，每天早晨起床時總是口乾、偶然嘴唇乾裂，刷牙時乾嘔，白天也總是感覺嗓子不舒服，好像總有東西在嗓子眼，怎麼也咳不出。

① 常年咳嗽，並且有大黃痰；

② 口臭日益嚴重；

③ 總感覺有異物咳不出，乾咳；

④ 常有不明咳嗽，呼吸不暢通，憋氣、氣短；

⑤ 喉嚨長時間嘶啞，老感覺有痰，胸部覺得悶；

⑥ 天氣轉冷，或遇空氣質量不佳會有嗓子不適；

⑦ 早晨起床容易口乾、唇乾、鼻干、咽干、舌干少津；

⑧ 容易傷風感冒，容易流鼻涕、打噴嚏，抵抗力特別差。

如果有經常性的出現以上一些癥狀，說明您該注意自己肺部的保養與護理了。

中醫認為，「春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎」。肺是人體最「嬌嫩」的器官，而立秋後天氣逐漸變得乾燥，很容易傷肺。

特別是老年人，如果因秋燥而傷肺，到冬季就容易感染許多肺部疾病。滋潤多汁又應季的水果，雪梨正是秋季潤肺滋陰的上選，專家給我們推薦了幾個清肺良方。

川貝雪梨豬肺湯

【原料】

豬肺120克，川貝母9克，雪梨1個

【做法】

① 將豬肺洗凈切塊，放入開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈，瀝干水；

② 將川貝母9克洗凈打碎，雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊；

③ 將以上原料全部放入沸水鍋內，文火煮2個小時，調味後適量飲用。

杏仁雪梨山藥糊

【原料】

北杏仁10克，雪梨1個，山藥粉、白糖適量

【做法】

① 先將北杏仁用開水浸，洗凈，雪梨去皮，洗凈，取肉切粒；

② 把杏仁、雪梨粒攪拌成泥狀；

③ 用清水適量，把杏梨泥、山藥粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。適量食用。

膏方調理

雪梨膏

膏方，自古以來，就是中藥製劑中最有效的劑型。膏方養生，這種中華民族最古老的養生方式，如今，已經成為最流行的養生調理方式，火爆大江南北。

秋季潤肺、止咳、祛痰膏方，雪梨膏則為上品。如今市面上雪梨膏的種類有很多，但品質不一。高品質的雪梨膏效用從六腑深入五臟，但怎樣才能挑選出好的膏方？

1

看品牌

雪梨膏有悠久歷史，有傳承古方的精密熬制技巧。選擇有歷史文化底蘊的大品牌更能信得過。例如：方回春堂始於1649年，沉澱三百六十餘年的中藥文化，是為大家稱道的道地藥材先鋒，擁有良好的口碑。

2

看用料

梨的種類有很多，而對於梨膏的熬制對種類及品質的要求更為嚴苛。鴨梨為河北省古老地方品種，素有「中國鴨梨看河北，河北鴨梨看泊頭」之說。新鮮河北泊頭原產地鴨梨，肉質極細酥脆，清香多汁，味甜微酸，入葯熬膏更為適宜。

3

看配方

中醫精髓在配方，經典之方，調養效果更佳。用百年老配方，嚴格控制火候和藥材用量，純粹天然零添加，吃的放心。

4

看工藝

雪梨膏的熬制有著一套與傳統中醫相結合的秘方。講究文火收膏，量體收膏，膏老者以滴水成珠為度，嫩者以凝以掛旗為度，品質全憑道行，非一朝一夕所能練成。

5

看口感

品質上乘的雪梨膏聞起來有清香雪梨味道，還有點淡淡的中草藥味，味道酸中帶甜，每天服用1-2次，潤肺、止咳、祛痰。

【專家推薦】

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推薦理由：

① 方回春堂膏方技藝，2014年入選國家級非物質文化遺產名錄。每一料膏方，都按國家認證的標準膏方製作工藝生產，嚴格控制火候和藥材用量，純手工熬制，品質上乘；

②精選新鮮河北泊頭原產地鴨梨，純天然零添加，純不含胖大海、羅漢果、化學添加劑，口感純正；

③每一瓶都由膏方製作技藝傳承人，俞柏堂大師親自熬制，安全可靠，具有良好的清肺、潤燥、止咳作用。

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