南瓜營養價值高 但10種食物不能一起吃

南瓜又稱番瓜、倭瓜、金冬，是我們生活中常見的一種蔬菜，南瓜有著極高的營養價值。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對於女性，有美容養顏的作用。還有益指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用。但是南瓜也有很多的食用禁忌，南瓜不能和什麼搭配吃呢？下面跟小編一起來看看吧。

1.南瓜+紅薯

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

2.南瓜+羊肉

這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

3.南瓜+醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

4.南瓜+帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

5.南瓜+紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，臉上斑多皮膚不好，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。

6.南瓜+螃蟹

南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的「鈷」元素，「鈷」元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過並不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。

7.南瓜+蝦

蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應，生成難以消化吸收的物質，導致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。

8.南瓜+油

南瓜和油菜與含維生素C豐富的食品搭配吃，就會把維生素C破壞。

9.南瓜+辣椒

辣椒與南瓜相剋，辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。

10.南瓜+鯉魚

鯉魚與南瓜相剋，同食會中毒

（圖片來自網路）

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