茶葉直接放冰箱會加速變質,3個茶葉保鮮小竅門,茶葉持久更好喝
茶是中國的傳統飲品,有著悠久的歷史,茶葉本身可以促進身體健康,所以大家最喜歡的。不管是自己喝還是招待客人,都非常有面子。
但是茶葉需要在家裡保持新鮮,一些被直接扔進冰箱。很長一段時間,當再次使用時,會發現味道、顏色都會有影響,有些甚至還會發霉。
這樣不僅浪費了茶葉,也令人可惜,怎樣正確儲存茶葉呢,來看一看吧。
封好茶葉再進冰箱
雖然茶葉可以放冰箱,但是在放之前一定要密封好。這是因為茶葉具有很強吸附性,為防止茶葉在冰箱里吸味,要把茶葉先密封好,再放入冰箱。
密封不好的話,不僅很容易受潮,還會降低茶香味,影響茶葉效果。如果是散稱的茶葉,放冰箱之前最好用複合袋保鮮。
不適合放冰箱的茶葉
大紅袍、普洱不能放冰箱,如果想保存時間長一些,則需要罐裝密封保存。濃香型鐵觀音,不適合放入冰箱里保存。
這是因為濃香型鐵觀音的發酵程度較高,只需要將其放在陰涼乾燥的地方即可。
普洱茶記住不能吹風,要不然會影響味道。對於這些茶來說,用陶瓷茶罐裝,這類罐密封性不是特彆強,適合在常溫下擺放。
茶葉分小袋裝
一次購買多量茶葉時,由於要經常在冰箱中取用,導致茶葉容易凝結水氣增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。
已達冷卻效果一次購買多量茶葉時,應先予小包分裝,再放入冰箱中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。
從冰箱內取出茶葉時,應先讓茶罐內茶葉溫度回升至室溫相近,才可取出茶葉。
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