香烤巴沙魚 脆皮燕麥香蕉
廚房裡的香草花園:薄荷、羅勒、迷迭香、百里香,這些都是烹飪時一些神奇的香料,在做菜時適當的放入一些簡直妙不可言啊~今天的這道香烤巴沙魚就放入了迷迭香,迷迭香的香味浸入巴沙魚中,再通過烤制就變得更香了~ 微博@咕嚕健身吃喝日記,微信 咕嚕健身廚房,訂閱更多健康食譜。
By 咕嚕健身廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
香蕉 1根
雞蛋 1個
燕麥片 5g
巴沙魚 150g
鹽
黑胡椒
迷迭香
做法步驟
1、準備食材
2、1.燕麥香蕉:香蕉剝皮切段,裹上攪拌均勻的雞蛋液,再裹上一層燕麥片,進烤箱之前刷上少量橄欖油
3、放進烤箱200度烤20分鐘即可
4、2.迷迭香巴沙魚:在巴沙魚排上簡單劃幾下,方便調味料入味
5、撒上鹽、黑胡椒、迷迭香和大蒜片調味,用錫紙把巴沙魚包好,和香蕉一起放進烤箱200度烤20分鐘
6、最後拿出烤箱擺盤就可以啦~
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