1.糖尿病人應均衡攝取各類食物，以少油、少鹽、少糖及高纖為目標。

2.養成定時定量的進食習慣，有助於維持理想體重和血糖平穩。

3.多選擇含高纖維的食物：

攝取高纖維食物，可增加飽足感、預防便秘及推遲血糖上升速率。纖維含量豐富的食物，如全穀類(糙米、燕麥、薏仁)或未加工的干豆類(綠豆，紅豆等)可替代精緻主食類(白米飯、糕點)；以新鮮水果取代果汁，增加蔬菜份量等，有助糖尿病人的血糖控制。

4.應盡量避免吃精緻糧食類或加糖的食物

各式蛋糕、中西式糕點、冰淇淋、煉乳、調味乳、汽水、可樂、水果罐頭、果汁、糖果、蜜餞等應該盡量避免。

5.可以隨意食用的低熱量食物

糖尿病人在血糖高或控制體重時，很容易感到飢餓，選擇適當可以隨意食用的食物，可以增加飽足感，且可避免血糖上升。

• 可隨意食用的食物如無油蔬菜類食物，添加甜味劑的汽水和可樂、不加糖和奶精的咖啡或茶等。

• 喜歡甜食者可添加糖的代用品，如：阿斯巴甜。

• 糖的代用品不僅可以替代一般的糖(白糖、砂糖、冰糖、紅糖等)，添加於食物中，增加食物的甜味，更由於它的熱量低，讓您不會有甜蜜的負擔哦！

6.減少食物中的油脂，慎選食物烹調方式

• 烹調食物宜選用植物性油脂，如：紅花籽油、玉米油、大豆油等。

• 但仍須少油烹煮，改以清蒸、水煮、涼拌、燒、烤、燉、鹵的方式，並且減少高油脂肉品如豬腳、五花肉、香腸、培根、火腿等，以及豬油、牛油、肥肉、乳酪的食用，就可以減少油脂的攝取。

7.在外就餐

選擇少油、少鹽、少糖方式烹調的食物；並要熟記可食份量及自我節制，一樣可以出外應酬、外食。

8.盡量避免喝酒

若應酬需飲酒時，要限量飲用，並避免空腹喝酒造成低血糖。

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