連皮帶肉吃了它，效果意想不到，太實用了！

它就是生活中常見的蘿蔔。好的蘿蔔不僅含水量高、甜脆可口，就連皮都是寶哦！

連皮帶肉你會吃么？小編這裡倒是有幾樣食譜！

爽口蘿蔔皮

主料：切好的蘿蔔皮500克

輔料：熟花生碎25克

調料：白醋50克，鹽10克，味精15克，調料油25克。

做法：

1、先將蘿蔔皮放入盆內，加上白醋浸泡10分鐘入味。

2、放入花生碎、鹽、味精、調料油拌勻後裝盤即成。

蘿蔔排骨湯

食材：

排骨300克、蘿蔔300克、大棗一個、枸杞十粒、大蔥一段、生薑一塊、大蒜三瓣、鹽適量、花生油適量、生抽少許、料酒適量、白醋少許。

做法：

1、準備好原材料，蘿蔔去皮洗凈

2、排骨斬成小塊

3、鍋里放入適量水，加入適量料酒和幾片生薑，放入排骨焯水

4、生薑和大蒜瓣切成片，大蔥切成小段

5、蘿蔔切成滾刀塊

6、大棗去核，撕成小塊

7、焯好水的排骨用清水洗凈浮沫，然後放入鍋里干炒，不加油，放入適量鹽，白醋、少許生抽，翻炒入味

8、將所有材料裝入瓷罐里，加滿水

9、放入加了適量水的砂鍋里，蓋上蓋子，大火燒開，小火煨三個小時左右，砂鍋也要蓋蓋子喲

10、根據鹹淡酌情加調料出鍋。

蘿蔔燉牛腩

食材：

牛腩一塊、蘿蔔一個、姜適量、蔥適量、鹽適量。

做法：

1、將牛腩洗凈。

2、將蘿蔔去皮切塊待用。

3、冷水將整塊牛腩入鍋，燒開，撇去浮沫。

4、加幾片姜，文火燉一個小時。

5、撈起牛腩。

6、切成適量的大小。

7、將切好的牛腩與蘿蔔一起入鍋燒開，文火燉半小時。

8、關火，不要開蓋，燜上半小時，然後再開火燒開，加點鹽、蔥花調味就好了。

註：(本篇由小編進行網路整理，版權歸原作者所有，如有侵權，請聯繫本人，本人會第一時間刪除處理!)

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