在家自製雞塊，無意間做出了麥當勞雞塊的味道，很贊！

每次去麥當勞的時候你們都會點什麼呢？

小編一般去必點的一個，就是雞塊了，又脆又香，真是愛不釋口，特別是沾上了酸甜醬的時候，真是美味至極。

據小編的觀察以來，很多家裡去麥當勞都會給小孩子點一份雞塊，小小個的很是和小孩子吃，小孩子都是很喜歡吃的，但是小編覺得，給小孩子吃的東西，在外面賣總是不放心，自己做的才是最靠譜的。

這麼好吃的雞排，在小編堅持不懈的研究下，終於解剖到了它的做法，在家裡就能簡單製作的幾塊，味道是百分之百還原了，最重要的是，給孩子吃放心的食物，也是大家最關心的問題，接下來我們就來看看是怎怎麼做的吧！

準備材料：雞胸肉、麵包屑、雞蛋、胡椒、孜然、鹽、糖、澱粉、食用油

我們要把準備好的雞胸肉洗乾淨切塊，然後剁碎，簡單的給肉碎調味一下，在雞胸肉碎里加入胡椒、孜然、鹽少許糖混在一起，拌勻，把雞胸肉泥裹上澱粉，再準備一下把麵粉和蛋清攪拌均勻，倒在雞胸肉泥上拌勻，像製作肉丸一樣，我們還要把這些肉碎在一個稍微大點的碗裡面摔打10分鐘，捏成想要的形狀，放入冰箱冷凍2小時。

從冰箱里拿出凍好的雞肉塊，蘸一層雞蛋液，並裹上麵包碎，這樣就算好了，在鍋裡面倒入油，鍋熱的時候就可以放進去炸了，火調小一點，炸至金黃就可以了，保證是香香脆脆的，咬下去就是咔嚓一聲，一樣的味道，家裡有小孩子喜歡的媽媽們，建議自己動手試試，真的很簡單哦。

突然就想起了艾克里里，艾克里里是一個很喜歡吃雞塊的人，我們總是能在他直播或者拍視頻的時候看到他，一邊吃著雞塊一邊說話，那個卡茲一脆的聲音，總是誘惑著許許多多的人，網友們還表示，每次看完他的視頻，就不自覺的會只麥當勞點一份雞塊，無法抵擋這個誘惑。

至於雞塊到底有多脆呢，他之前還特意發過一個視頻跟大家展示一下他吃的雞塊有多麼的脆了，這個聲音，真是無法抗拒！

話說回來，自製的雞塊真的很脆，特別是剛出爐的時候，趁熱吃總是沒錯的，建議在看這篇文章的你，自己動手試試哦！

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