很多人為了減肥就整天吃蔬菜，這樣是不行的，對身體不好，還不如做成蔬菜餅呢！

所謂民以食為天，吃是人類亘古不變的話題。隨著人民生活水平的提高，吃也越來越講究，包括的有很多種的，蒸、煎、炸、炒、悶，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！作為一名吃貨，只有吃得健康，身體才能更健康！很多人為了減肥瘦身吃的是一些蔬菜餅，現在雖然肉餅好吃，但是吃多了以後油性含量太高，會引起身體發胖，各種蔬菜餅的做法是比較常見的。蔬菜餅是一道菜品，製作原料主要有雞蛋、澱粉、麵粉、蔬菜等。清淡爽口，調開脾偉。煎餅翻面時，可用鍋鏟將餅壓平，煎餅會較結實好吃。

蝦仁香菜餅

1.香菜切碎。

2.把所有的東西都拌勻。

3.上鍋里蒸。

芹菜餅

1、芹菜葉用水洗凈用熱水燙一下切碎。

2、蝦皮用熱水泡軟切碎。

3、放入碎葉、碎蝦皮、一個雞蛋、麵粉、加適量的水和鹽拌勻成糊。

4、平底鍋放一點油倒入拌好的糊煎熟。

５好了出鍋。

香菇餅

1、將大香菇洗凈，把去掉。

2、將肉剁碎，拌上調料。

3、將肉放入香菇的背面，然後裹上蛋液。

4、鍋里加油，火不要太大，將香菇餅入鍋煎，肉面多煎一會，熟了即可裝盤。

作為中華兒女，愛吃本來就是我們的本性，中國自古以來美食就多，對於這方面還是很有研究的，許多東西都能夠被我們做出不同的花樣，不知道你喜不喜歡小編今天介紹給你的東西呢？相信你們是會喜歡的，記得關注小編哦，接下來小編可以提供給你更多美食的資訊。

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