魚腥草可以有效預防疾病 食用方法有哪些

最近有人發起了最不喜歡蔬菜調查，在排行榜前十名中魚腥草穩居首位。由於氣味特殊，口感別緻，大家對它的評論可謂是冰火兩重天，喜歡的人很喜歡，討厭的人很討厭。但是，魚腥草對身體健康的促進作用，卻是其他很多蔬菜比擬不了的。

其中的有效成分，可以起到清熱解毒的作用，尤其可以治療積食問題。將魚腥草的主要元素提取出來，製成中藥，則是一味比較不錯的化痰清熱的藥品。

魚腥草涼拌的話味道比較不錯，尤其在炎熱的夏天，算是比較不錯的一種開胃菜。在日常飲食中，如果可以定期食用點魚腥草，對於吞噬細胞會起到不錯的刺激作用，這樣會在體外細菌入侵的時候，保持良好的防禦能力。根據相關醫學研究顯示，魚腥草對於癌症、支氣管疾病都有很好的預防效果。

但是，大家需要注意魚腥草帶有涼性，一方面體質虛弱的人不要一次吃過量，另一方面如果有人出現過敏，等不良情況，就不要再繼續吃了，否則嚴重情況可能引發休克。

總之，既有不錯的藥用功效，並且在日常生活中，它也是比較不錯的開胃小菜。對於保證人體機能的正常運轉，有不容忽視的作用。如果大家實在忍受不了魚腥草的氣味，還可以把它晒乾之後泡茶，待煮沸之後，再稍稍放點糖，可以掩蓋住一部分腥氣。這樣既能補充有效成分，也不會讓人抵觸它的氣味。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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