6種食物，預防夏季腹瀉

夏季不論是飲食上，還是睡覺的時候，都很容易著涼，腹瀉的情況也越來越多，那麼預防腹瀉的情況有哪些呢？夏季吃什麼可以預防腹瀉？下面小編就要給大家推薦6種食物。

夏季為什麼容易腹瀉

1、夏天氣溫高，濕度大，是細菌、病毒、寄生蟲等孳生的良好環境條件。而且在夏天，剩飯、剩菜、水果比起冬天更容易變質，就是某些細菌、黴菌孳生所致。

2、夏天蒼蠅、蟑螂等腸道傳染病的媒介大量孳生、繁殖。這些疾病傳播媒介常在垃圾、糞便、廁所與食品、果蔬、餐廳、小食攤間來回活動，將病原體攜帶、傳播開來。

3、夏天各種時鮮果蔬大量上市，人們生食的機會大大增加，無論怎樣清洗，生吃果蔬比加熱熟食會將更多病原體帶入體內，對體弱多病、嬰幼兒、老年人則形成腹瀉威脅。

4、天氣炎熱，大量出汗，大量飲水，沖淡了胃酸，降低了胃腸道抵抗力，由口進入體內的病原體不能被胃酸殺死。正常人的胃液呈酸性，能將吃進去的大部分病原體殺死，人體不至於發病。大量喝冷飲對胃酸影響更大，因為冷飲會使得胃黏膜血管收縮，胃酸分泌減少。

5、夏天街頭各種小吃攤繁多，方便實惠使得吃客如雲，流連忘返。但是小吃攤不能流水洗碗，無防蠅設施，街頭塵土飛揚，飲食衛生無從控制。每年夏天腹瀉門診都會接診這樣的病人，傍晚六、七點鐘在街頭小吃攤喝扎啤，午夜因腹痛、腹瀉到醫院打吊針。

夏季預防腹瀉吃什麼

1、紅薯

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。

2、南瓜

南瓜細軟易吸收。南瓜有很好的養胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。

3、圓白菜

圓白菜被譽為天然「胃菜」，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。

4、海帶

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。

5、黑木耳

黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。

6、石榴

中醫認為石榴性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。味道甘甜的石榴也具有生津止渴潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。

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