老奶奶街頭賣這種特色小吃，1塊錢一個，有人不敢往嘴裡塞

糯米粑粑是西南少數名族特有的一種小吃，它的吃法是多種多樣的，可以用油炸著吃，也可以沒事的時候烤著吃，還可以煮著吃，味道極美，它的粘性很好，吃了也很充饑，所以每到過年過節的時候，他們就愛做一些留著吃，接下來我們就講講它的做法，美食顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。在中國這個大家庭里，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。 一個80歲的老奶奶在街邊賣這個，1塊錢一個，有點像糯米團做成的粑粑，但看這色彩，確實讓人不敢吃，許多年後人見老奶奶年級大，不容易，給了錢而不帶走這個食品。

真實這道美食仍是這裡的特徵小吃，當然看上去黑乎乎的，老奶奶賣這個粑粑已20多年了，現在就為掙點零用錢，也讓各人還能吃上這道美食。

這個糯米粑裡邊黑黑的東西實在是芝麻，其實不是什麼掉在地上的粑粑，老奶奶還在裡邊包上了豆沙餡，然后里邊沾上黑芝麻。

芝麻，又稱油麻、脂麻，我們老家叫油麻子，芝麻既可食用，又可榨油。芝麻分黑白兩種，黑芝麻的營養價值略高於白芝麻。黑芝麻多做為滋補肝腎、烏髮養發的食療品，而白芝麻多用於榨油或烹調。古代養生學家陶弘景對它的評價是「八谷之中，惟此為良」，可見小小芝麻有多牛。 吃過的都知道很好吃，一般當地人買得最多，外地人被外表給詐騙了，看著黑黑的外表不敢吃。聽說它的名字叫黑粑，還真符合這道美食，遇見了，必定不要錯失喲！

美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。 美食不僅僅是餐桌上的食物，休閑零食，各種餅乾、糕點、糖類等製品，眾口難調，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食!

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