胃不好可以吃大蒜么?
大蒜是殺菌的「高手」,常吃利於健康,其次大蒜是預防胃癌的首選食物,也有保護腸胃的功效。但是由於大蒜比較辛辣,回刺激胃黏膜,所以胃不好的人究竟可不可以吃大蒜呢?
答案是肯定的,大蒜是常見辛香料,同時也是葯食兩用珍品。消化不良是可以吃點大蒜。醫師表示,蒜頭生者性熱、味辛,熟者性溫、味甘,能溫中健胃、消食理氣,甚至還有解毒的好處,適用於脘腹冷痛、飲食積滯、肚脹肚痛、外感風寒感冒,以及飲食所致嘔吐、腹瀉等病症。
胃痛的人要少吃生蒜
胃疼時不能吃生的大蒜,因為大蒜有一定的刺激性,會讓人們的胃痛加重,另外生大蒜進入人體以後還能讓胃酸的分泌量增加,對胃痛也特別不利,因此建議那些有胃疼癥狀的朋友盡量不要吃大蒜。過多生吃大蒜易動火耗血、影響視力、對胃腸道也有刺激作用。所陰虛火旺患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。
建議:熟透的大蒜對胃疼的影響不大,是可以適量食用。
吃什麼養胃
香菜
《本草綱目》中說,香菜「性味辛溫香竄,內通心脾,外達四肢」,具有和胃調中的功效。由於香菜具有芳香的氣味,辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用,對調節人的消化功能大有好處。
紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
山藥
山藥味甘、性平,可健脾益胃。適用於脾虛久泄、食欲不振的人群。山藥還含有澱粉酶、多酚氧化酶、薯蕷皂苷元等營養物質,有利於腸胃消化吸收,適於慢性胃炎、腸炎及病後虛弱者。
可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥或蒸熟後製成藍莓山藥。但山藥有收澀作用,大便乾燥的人不宜多吃。
黃芪
黃芪,又名綿芪,為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的乾燥根。具有健脾補氣、昇陽舉陷、固表止汗、利水消腫、生津養血、托毒排膿、斂瘡生肌之功效。適用於肝損傷、肝炎及胃潰瘍、胃炎等人群。
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