闢謠：網傳十大流行減肥法 吃素餓肚子最不可取

傳言一 喝濃茶增加減肥效果

減肥秘笈：喝濃茶和咖啡減肥。

傳言二 吃素瘦身

減肥秘笈：吃素瘦身有什麼可以懷疑的？素食清淡可口，還好消化，肯定不會長脂肪。

傳言三 減肥就與脂肪一刀兩斷

傳言四 吃西瓜 多多 益善

肥秘笈：水果是減肥的好選擇，多吃也不會出錯。

傳言五 炒菜多放調味料

減肥秘笈：烹調的時候多加調味料，可刺激大腦神經，達到飽腹的感覺，這樣就能減少進食。

原來如此：調味料本身就蘊含著很高的熱量。如胡椒粉的GI值（所謂GI就是營養學上所說的「葡萄糖指數」，即攝取的食物在體內轉換成「糖」的比例。）高達73，咖喱卡路里值更是高得驚人。然而，大米粥的GI和Kcal分別只有57和71。所以，很可能你多加的調味料的熱量比正常進食所帶來的熱量還要高，真是得不償失。另外，據研究，人的食慾很大一部分原因來源於鹽，而肉類的烹調幾乎都要歸功於調味料的作用，味覺可以在很大程度上增加食慾，多放調味料能讓食慾大開，吃得更多。所以在烹飪食物的時候盡量少放調味料，少放烹飪油，以清淡為宜。

傳言六 纏上保鮮膜再運動

減肥秘笈：每次運動完，看見纏在身上的保鮮膜上濕濕的汗水，就會覺得那是脂肪燃燒的結果。

原來如此：當然這個方法是可行的，尤其把保鮮膜包在胳膊和腿上瘦身效果會更好，可是在夏天就不適合了。運動時汗確實比平時出了不少，但是出汗出得有些虛脫，體重卻得不到什麼明顯變化，反而皮膚會在潮濕炎熱的保鮮膜中長一些小疹子，傷害你的皮膚。

傳言七 熬夜減肥法

減肥秘笈：每次熬夜都會發現你似乎瘦了一圈。

原來如此：每天晚上熬夜不睡，8點再爬起來上班。周而復始一個月下來，你消耗的熱量是不少，人瘦下來也是應該的。缺點是有可能反彈，另外經常熬夜反而會使生物鐘被打亂，體質變差，得不償失。如果非要用熬夜來減肥，那麼建議晚上可以加餐，盡量吃些流食、水果、 牛奶 等易消化的食物，把加餐的時間放在離睡覺一個半小時之外為宜。

傳言八 多吃辛辣食物

減肥秘笈：辛辣刺激食物有燃燒脂肪的作用，所以對減肥有效。

原來如此：吃辣椒可以讓人興奮，加快身體代謝，但是與辣椒結合烹飪的通常是油大、火候大的湘菜和川菜，也都是高熱量的菜肴，長期吃這樣的飯菜不但不會減肥，反而會讓我們的脂肪增加。另外吃辣椒要與當地氣候特徵相結合，南方氣候潮濕陰冷，需要辣椒來補充身體所需。但北方大部分區域天氣乾燥，不適合長期吃辣。通過多吃辛辣食物來減肥長久下去會影響腸胃功能，導致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙，甚至長出暗瘡，須謹慎！

傳言九 餓肚子堅持到底就是勝利

減肥秘笈：減肥就是考驗意志力，必須餓著，直餓到滿意的體重為止。

原來如此：餓是一種什麼滋味呢？會出現失眠、頭暈、乏力等一系列生理上的不良反應。如果你一味地餓下去，低血糖和胃穿孔是最可能出現的併發症。問題是身體並不領你的情，你一旦連續挨餓，新陳代謝的速度也會隨之下降，那麼體內燃燒的熱量就會變少，導致減肥失敗。更為嚴重的是，長期餓肚子還會導致厭食症的發生，這樣一來就得不償失了。

傳言十 每次慢跑30分鐘就能減肥

減肥秘笈：許多人都說，減肥選擇慢跑時，一定要控制在30分鐘，長了沒用，短了沒效。

原來如此：這樣減肥並不科學。實踐證明，只有運動持續時間超過大約40分鐘，人體內的脂肪才能被動員起來與糖源一起供能。隨著運動時間的延長，脂肪供能的量可達總消耗量的85%。可見，短於40分鐘的運動無論強度大小，脂肪消耗均不明顯。

來源：運動客

編輯：袁泉

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