黑暗料理！令外國人噁心作嘔的食物，在卻是中國廣受歡迎的美食！
一直以來，人們都覺得外國人的勇氣是值得我們學習的，因為他們什麼都敢吃，什麼生吃章魚啊，毒蜘蛛啊，反正他們那種無畏精神讓小編驚嘆，相比之下我們則體現了另外一種境界，那就是會吃。在中國的大廚眼中，沒有什麼東西是不能做菜的，而且還是色香味俱全。
但是我們國家有一種食物，在歪果仁眼中簡直就是噩夢般的存在，無數次的嘗試，卻都以失敗的告終。同時它還被外媒評為全球最噁心的食物並且高居榜首的位置，沒錯，這種食物就是我們的皮蛋！
皮蛋，是我國一種傳統的風味蛋，深受全國人民的歡迎。經過特殊的加工方式後，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來。松花蛋口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。是經過鹼性石灰發酵悶熟後的一種食物。
從歪果仁的表情就可以看出，對於一向以大膽號稱的歪果仁，在皮蛋面前依舊是敗下陣來，大多數人的挑戰都是以嘔吐而結束。
對於歪果仁這樣的評價，作為國人的我就看不下去了，對於皮蛋這種食物，那正是我國食物的一種代表啊，經過特殊的加工，就有了皮蛋瘦肉粥、黃瓜皮蛋湯這樣的美食啊，而再加點醋，那就是我們餐桌上上常見的美食啊！
所以在會吃這上面，歪果仁還是比我們差遠了！
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