感動哭！冰棍容易化的問題被日本人解決了
科技
08-01
今年的夏天出奇熱，像是用電負荷、高溫記錄、甚至四大火爐名錄都紛紛刷新。
在酷暑之下，美味的冰棍可謂必備毒物。
不過，在室外享用有個非常現實的問題，冰棍很容易就化了，不僅浪費，味道也是打折不少。
據Asahi Shimbun報道，日本研究人員近日提出了解決辦法。
他們從草莓中提取出一種被稱為多酚液體提取物的材料，把它加入冰棍之後，可以在暴晒5分鐘內依然維持原型。
教授Tomohisa Ota介紹，這種多酚提取物可以讓水和油脂不易分離。
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