東北大冷麵涼涼的很爽口，特別適合天熱沒胃口的朋友們，喜歡就學起來吧
原料：冷麵、烏江榨菜、瘦肉、火腿、雞蛋、黃瓜、香菜、辣椒油、生抽、陳醋、白糖、香油、鹽、青辣椒、大蒜、紅辣椒。
1提前泡好的冷麵，泡大概20分，若是乾的就要多泡下
2把配菜切好備用
3取一小碗調底湯，純凈水少許大蒜切末加鹽，醋，糖，生抽，香油，鹹淡根據自己口味添加即可、調好備用
4炒榨菜，瘦肉切絲（忽略我的刀工）青紅椒切絲，熱油炒肉絲斷生加蔥姜蒜爆鍋炒香加13香，榨菜，生抽，鹽適量炒熟即可
5煮好的雞蛋
6煮冷麵時間不宜過長，說過第一步一定要泡開，這樣容易熟，煮的時候水要多一點，大火燒開下面中火煮，不要蓋蓋子幾十秒就可以，煮好過3遍冷水
7夏天太熱用的冰鎮純凈水做湯，底湯跟純凈水調好加面跟配菜即可
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※天熱了，冷盤很受歡迎，菠菜這樣拌，每一口都清爽多汁，香氣誘人
※天熱喜歡吃的涼拌菜，清淡爽口，每周吃幾次，大肚腩不見了，氣色紅潤人也更精神
※天熱，涼拌菜最受歡迎，金針菇這樣拌，每一口都細嫩爽口香氣誘人
※天熱沒食慾，做這道冷盤大人小孩都喜歡吃！
※天氣熱沒胃口，就愛吃這道菜，香辣入味嘎嘣脆，不怕天熱不愛吃飯
※天熱，就愛吃這個菜，營養不輸大魚大肉，清淡爽口，讓你胃口大開
※天熱，最愛吃這個涼拌菜，給肉都不換，清涼爽口，比炒菜好吃百倍
※天熱了不妨吃這樣的一碗面，涼爽開胃，比大魚大肉都香！
※天熱少不了「涼拌菜」，幾分鐘就搞定，味道爽口胃口大增
※天熱最愛這一口，做法簡單，爽口消暑不油膩，比涼皮好吃多啦
※天熱就要來碗爽口的涼麵！在家這樣做，讓你的面好吃翻倍
※天熱沒胃口來一塊爽口的小糕點，似冰淇淋口感，解暑充饑兩不誤
※天熱，我家下飯菜就喜歡這口，簡單炒炒就上桌，滿口鮮香，太好吃
※天熱沒胃口，給家人做了這道菜，酸甜爽口，低脂開胃吃不膩
※我家夏天必吃的開胃冷盤，別總說天熱沒胃口，那是你的菜不夠好吃！
※蔥油麵太美味，天熱就應該這樣吃，吃著涼爽開胃，比大魚大肉香！
※天熱懶得炒菜，就愛吃這菜，不放油不用炒，清新爽口，很適合夏天
※天熱就愛這爽口涼拌菜，簡單好吃，多吃也不長肉
※天熱吃飯沒食慾，來幾道開口家常涼拌菜，治癒一下受傷的胃口吧
※天熱沒胃口，吃不下飯怎麼辦？快來一份酸辣爽口的腌蘿蔔吧！