西瓜皮泡醋竟有這樣神奇的功效，後悔沒有早知道！

夏季氣溫偏高，對一些高血壓患者來說，也是不好控制血壓的時候。有關專家介紹，高血壓患者在夏季吃醋泡西瓜皮，對降壓有幫助。

鮮西瓜皮250克，削去內層及外層青皮，切成一厘米寬長條，食醋500克，把西瓜皮放在食醋中浸泡4小時，每日吃一次，15天為一療程。

中醫認為，西瓜味甘性寒，歸心、胃、膀朧三經，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。中醫稱西瓜皮為「西瓜翠衣」，在清暑滌熱、利尿生津方面的作用遠勝於瓜瓤。它既是解暑佳品，更是清涼解渴利尿的佳品。

臨床使用證明，本方對夏季高血壓患者，因天氣悶熱而致頭暈心煩、血壓升高者，有輔助治療效果。西瓜皮可清熱除煩，食醋味酸入肝，能斂肝平陽，二味共奏平肝、斂肝之功，故對夏季悶熱陽亢高血壓有很好緩解效果。

另外，西瓜含有一種氨基酸類的成分叫瓜氨酸，有很好的利尿功效，同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一。

但西瓜屬於生冷之物，以下六類人群不宜食用：

一、體質弱、易累、怕冷的人，這些人體質虛寒、陽氣弱，多吃更會「寒上加寒」;

二、高齡老年人多數脾胃偏寒、心腎功能差，吃西瓜過多容易引起脾胃損傷；

三、腸胃虛寒的人；

四、感冒初期患者，西瓜屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒患者，特別是有畏寒、無汗等癥狀者；

五、糖尿病人，西瓜含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食;六、腎功能不全的人，這類人排出體內水分的功能大大降低，常會出現下肢或全身水腫，而西瓜含水量近95%，容易使水腫加重，甚至誘發急性心力衰竭。

來源 || 老年教育（長者家園）/ 陸雪 / 編輯 || 李娜

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