中國菜席捲印度，不過印度人改良過的中國菜是個什麼鬼

我們中國的美食，不僅吸引了很多外國人，還被國人或者外國人帶出了國門，

然而，因為食材或者當地食客的口味的緣故，那些在外國安家落戶的中國菜，

大多都進行了改良，而改良的後果就是，有時候連我們自己都不認識外國中餐館裡的那些菜是什麼……

你還別不信，小編這就帶你看看Witty Feed整理的那些帶有印度特色的中國菜——

1、印度酸甜菜花

這可是印度的中國餐廳必不可少的菜式，你能夠看出它是源於哪個菜嗎？

小編自認吃了不少美食，也是有點摸不著頭腦，

做法倒也不太難，就是用麵糊裹上切成大塊的菜花，下鍋炸一炸，再加些當地的醬和辣椒拌一拌就好了，

是道很不錯的素食菜哦。

2、辣椒雞肉

印度版辣子雞，有沒有認出來呢？

這是用雞肉裹上面糊炒好後，把綠辣椒和洋蔥炒一炒，再加上雞肉就好了。

不知道和咱們的辣子雞比起來，哪個會更辣一點呢？

3、美國雜碎

不知道這道名為美國雜碎的菜是怎麼跑到印度去的，雞肉辣椒洋蔥一起炒，

加入混合的玉米粉、糖、醬油、鹽、水，煮開，然後加入油炸過的麵條就成了，

這菜小編感覺也太名不副實了吧，沒一點雜碎的影子啊……也許外國人不知道雜碎在中國的含義吧……

4、炸餛飩

你沒看錯，這個餛飩真的是用油炸的，不是在水裡煮的……

包的方法倒和咱們差不太多，關鍵是最後要下油鍋的，

不過對於愛吃油炸食品的人來說，也是個不錯的選擇哦。

其實在我國浙江杭州也是有這種吃法的，小編不禁懷疑，難道當初把這個菜帶到印度的是位杭州人嗎？

5、姜蒜蔬菜湯

這道菜先用洋蔥炒香菇，加鹽後倒進姜蒜醬里，

再加入切碎的白菜、胡蘿蔔、青辣椒、雞湯、辣椒醬、醬油和印度乳酪，

等湯煮至濃稠後，再往上面放些炸好的麵條就可以享用了。

感覺印度人口味好重哦……小編別的沒認出來，倒是感覺碗上的炸麵條很像小編吃過的炸饊子。

6、甜玉米雞湯

小編吃過玉米，也喝過雞湯，可從來沒想過把這倆放在一起做湯……

把蔥姜雞絲炒一炒，加上甜玉米粒、雞湯和鹽煮開，

再加糖，用玉米面勾芡，在湯里打出個漂亮的雞蛋花，撒點蔥花就行，

看著就很有食慾哦。

7、達仙

這個就是用寬麵條炸一炸，然後淋上蜂蜜、橘子水和糖漿，再撒點兒芝麻，頂上放勺冰淇淋就好了。

小編一開始以為那坨白的是雞蛋……

據說達仙在印度人的認知里，就是中國傳統甜點……

小編想說這一點都不像好不好，

中國的傳統甜點是桂花糕、綠豆糕啊……

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感謝 是日吃貨小編 陌蘭~

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