蔬菜不用花錢買，自己種還吃得放心！

現在很多人都想吃上無公害綠色蔬菜，但是在城市這種地方，要想吃上真正的無公害綠色蔬菜，只能自己動手種了。陽台上可以種的蔬菜有那麼多，今天就分享4種適合陽台盆栽的蔬菜，很容易就種出來了，以後再也不用每天都出門去買菜了，現摘現煮，新鮮得很。

1、生菜

生菜是一種很健康的蔬菜，還能不斷採摘，吃起來是非常酥脆的，它含有豐富的水、纖維、維生素和各種礦物質，有利腸胃和中樞神經系統的運轉。

生菜怎麼種：

生菜一般都是用種子育苗，將種子均勻撒在盆土下2~3厘米的土壤下，保持盆土微潤，養在光線明亮通風和溫暖的地方就行了，兩周左右生根發芽。夏天栽種生菜要把它放在一個遮陰的地方，保持環境涼爽通風，避免暴晒或悶熱的環境，只需要在早上或傍晚有一點光照即可。

2、觀音菜

觀音菜又稱紅背菜，它是一種很好的集營養保健價值與特殊風味為一體的高檔蔬菜，鮮嫩莖葉和嫩梢中的維生素C含量較高，還含有黃酮苷等，功效了不得。

觀音菜怎麼種：

這個菜很好種的，超市買回來的觀音菜，留下菜桿，就是吃剩的梗，直接扦插在花盆土裡，一般一周後就可以生根發芽了，很好活，種植很容易，直接插土裡就能活，小孩子都能種哦。

3、空心菜

空心菜是一種含有豐富食物粗纖維的蔬菜，是一種常見的鹼性蔬菜，不僅含有纖維素、木質素和果膠，鉀、氯、維生素C以及胡蘿蔔素也同樣豐富，常吃能夠潤腸通便，排毒解毒。

空心菜怎麼種：

空心菜栽種非常容易，在菜市場買回來的老莖，直接扦插在微潤的土壤中，保持溫暖濕潤，不用一周就能重新收穫。空心菜基本不會有什麼病蟲害，養護難度很低，只要保持充足的水分，給予充足的陽光，就能得到很好的收成。

4、紅薯葉

紅薯葉是一種口感嫩滑，營養豐富的綠色食物，不僅能延緩衰老還能防癌抗癌哦，怪不得稱為蔬菜中的皇后!

紅薯葉怎麼種：

紅薯的繁殖方法也是很簡單的，只需要剪一段長約15厘米莖，直接埋在土壤裡面就能生長成新的植株。當然也可以買來新鮮的紅薯塊莖，放在黑暗溫暖處，很快就能長出新的芽，再淺埋土壤中，很快久能養成紅薯盆栽。紅薯葉養護需要溫暖溫潤的環境，適當的散射光和適當的薄肥，它很快就能長滿一大片。

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