20種健康早餐菜譜，從此再也不用為早上吃什麼犯愁啦！學習下吧

1、餛飩皮包餛飩；煮蛋，切了黃瓜蘸香其醬；散步的時候買的香腸，還有油條！

2、周末有時間用照燒雞肉做的壽司卷，還做了厚蛋燒（香蔥蛋卷餅）和奶茶 ，算是早午餐了。

3、蔥香雞蛋餅；剩的米飯鍋底加了一把黑芝麻放水攪打成黑芝麻米糊；晚上又做了一個油燜尖椒，早晨起來吃更入味不太辣，放了一把蝦皮味道超好。晚上睡覺前剝了一杯石榴！

4、前一天晚上剩的芹菜肉和韭菜雞蛋餡的餃子，早起用油煎了，晚上睡覺前抓一把大米泡上南瓜切小塊，早起用豆漿機做的南瓜米糊，還有小蘋果！

5、剩了1把油菜，晚上熱水焯了一下再加上粉絲和肉末蔥花，早晨起來包了10多個燙麵蒸餃，燙麵是烙蔥油餅剩的冷藏在冰箱里的；剩米飯鍋底放了一塊切碎的南瓜加水用豆漿機做的南瓜米糊；涼拌豇豆；一個獼猴桃，切開。

6、早晨起來只用開水泡一下就能吃得方便餛飩，特適合帶早飯到辦公室的上班族和那些媽媽要早起上班的孩子！

7、提前做好的蔥油花捲，早晨起來熱一下，晚上煮好的白粥，早晨起來放了新鮮的鮑魚片和香菇調味，煎了蛋，涼拌了茄子！

8、自己做的豆餡，蒸了一鍋豆包（豆餡和包法網上都有）冷凍保存，早晨起來蒸鍋熱一下就可以了；蒸了雞蛋羹，10分鐘後放入2隻蝦蒸熟；小菜是油黃瓜，水果是小蘋果……

9、晚上用豆角肉末和橄欖菜做好餡，做好燙麵團，冷藏保存，早晨起來做的欖菜豆角餡餅，煮了菠菜雞蛋湯，水果是西瓜！

10、昨晚的剩米飯鍋底，加了水，又放了2個凍在冰箱里準備包豆包的紅豆餡，於是10分鐘後就做好了紅豆粥；冷藏里還有一塊剩的燙麵團，於是烙了3張薄蔥油餅，水果是大頭梨；也可以將蔥油餅擀好冷藏在冰箱里，早晨拿出上鍋一烙就好！

11、提前包好的白菜粉條餡包子，鮮蝦滑玉米粥，辣白菜，還有水果獼猴桃！

12、西多士配著冬瓜茶，比較小資的小餐，適合陽光明媚的早晨

13、晚上蒸了地瓜趁熱放入糯米粉用勺子攪成團，豆沙餡冰箱里始終有做好的，早晨起來做了包有豆餡地瓜餅，又煮了蝦滑粥，裡面放了芹菜和胡蘿蔔！

14、平時打豆漿過濾出來的豆渣都冷凍保存，用來放到饅頭包子中，這樣既不會浪費又有營養，昨晚做的芹菜肉黑豆渣包子，芹菜莖葉全部留下洗凈沒有焯直接切成末放入肉餡中，這樣營養一點不流失，而且芹菜味濃；早上又打了黑豆漿，還有煮蛋，黃瓜蘸醬！

15、炒肉末放剩米飯蔥姜鍋底熬成粥，最後放芹菜葉末再調味；熏魚；煮蛋抹自製辣醬；用南瓜絲和蔥花麵粉雞蛋做了幾張柔軟的煎餅；還有紫葡萄。

16、玉米鮮肉包、玉米大米粥、油黃瓜小菜，葡萄，肉包和小鹹菜。

17、晚上翻冰箱看到一大塊前幾天買的豬肉，冷藏里還有幾棵香菜，於是用高壓鍋醬了肉，剩下的連湯一起分成了小份以後用，睡前發了面，早晨做了肉夾饃、煮了麥片玉米粥，切幾片西瓜！

18、晚上睡覺前將麵糊和好早晨已發酵好，做了超級鬆軟的玉米餅（放了一個雞蛋和一大勺奶粉），抹自己熬的果醬或者藍莓煉乳、乳酪吃；煮了紅薯粥；拌了小黃瓜；水果是鮮榨的西瓜汁！

19、做了3個小茄子的茄粑子，因為面衣裹得好，所以做出來一小鍋；盆里剩下點麵糊又加了蔥花一點麵粉和水順手煎了一張蛋餅；白菜絲蔥花、蝦皮拌了個小菜；水果是東北的黃菇蔦。

20、蒸了雞蛋羹，將昨天做肉夾饃剩的醬肉取出一小塊切成末放點醬肉湯和蔥花煮開用少許澱粉勾芡做成汁澆在蛋羹上；剩米飯蒸鍋熱透放入蔥末、胡蘿蔔末、黃瓜末、再放入自製肉鬆和拌飯醬 拌勻後用保鮮膜做成團再輕輕一壓就成了醬香米餅；果汁是蘋果胡蘿蔔汁放了一些純凈水和蜂蜜！

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