雞頭米一次吃多少合適 雞頭米可以多吃嗎

雞頭米雖然是新鮮的容易煮，而且搭配桂花或是枸杞、藕粉等可以調成羹食用具有美容養顏，補腎潤膚的功效，但是日常食用的量得注意。那麼，雞頭米一次吃多少合適?雞頭米可以多吃嗎?

雞頭米一次吃多少合適：

《神農本草經》將它列為上品，並指出：雞頭米「補中，益精氣，強志，令耳目聰明，久服輕身不老，耐老神仙。」李時珍《本草綱目》稱：「雞頭米固精氣，明耳目。」《本草從新》亦謂：「雞頭米，能補脾固腎，助氣澀精。」

雞頭米的吃法多樣，其中可以直接炒雞頭米，炒至微黃色即可。服用量50-100克，也可將炒熟的雞頭米1000克研磨成粉，臨服時，取50——100克粉末沖開水調服。

雞頭米不一定天天要服用，如果需要長期服用的患者最多吃50克就已經足夠，如果脾胃不好的人士最好不要天天的服用或者不宜一次性大量服用，因為雞頭米無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化。吃雞頭米一天以不超過100g為好，因為雞頭米雖然含有多種對人體有益的營養成分，但是雞頭米性質較固澀收斂，「生食過多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長。」平時有腹脹癥狀的人更應忌食。

雞頭米可以多吃嗎：

雞頭米雖然可以做菜或是製作桂花雞頭米羹吃，但是同時其也是一味中藥，無論是生吃還是熟食都不利於腸胃消化，甚至會導致便秘、大便硬化等癥狀，尤其是小孩不能多吃，需根據自身需要來適量吃，若是長期服用每天最多50g,有風寒感冒、便秘，肝火旺者均不能食用。

雞頭米，即新鮮芡實，又名雞頭肉，俗稱雞頭，是一類睡蓮科被子植物。那麼雞頭米一次吃多少合適?雞頭米可以多吃嗎？

雞頭米哪裡可以買到：

雞頭米一般指新鮮的芡實，若是想購買新鮮的芡實可能蘇州等產地可以買到，當然網購也可以，不過需辨別質量好壞。

還有一種雞頭米是乾的，也就是人們常說的芡實，常用來藥用，可以在藥店買到，但是食用時不宜多吃，需適量，否則多吃可能導致腸胃不消化，甚至大便硬化，尤其是本身存在便秘癥狀人不能吃。

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