小華因為宮寒不孕，吃溫補腎陽的中藥，每天煎藥感到挺麻煩的，於是諮詢診病的老中醫，有沒有辦法好得快一些。老先生告訴她，以藥餌為主，輔以食補，可以增強療效。並為她詳細講解了食補的方法。

宮寒是指女子因腎陽虛，沖任胞宮失於溫煦，寒邪客於胞宮而引起的一系列癥候，如月經錯後、腰膝酸軟、少腹冷痛、面白肢冷、帶下清稀、痛經、經色紫黯、性慾淡漠、發胖、舌淡苔白、脈沉遲等。常言道 「十女九寒」，宮寒多與先天體質及平素飲食起居不注意有關，如父母的體質偏寒或父母生育年齡較晚，陽氣虛損；平素貪食冷飲、海鮮，經期、產後冒雨涉水，夏季貪戀冷空調，衣著單薄即常說的「美麗凍人」，過度減肥，生活工作壓力大，經常熬夜，反覆流產，等。「百病皆生於寒」，宮寒可導致痛經、月經失調、不孕、先兆流產、習慣性流產、試管移植失敗、夫妻性生活不和諧、發胖等多種女性身心疾病。

溫胃禦寒、暖宮助陽的食補是宮寒女性不可或缺的。牛肉、羊肉、鴿肉、鹿肉、麻雀肉、海參、蝦等高熱量、高蛋白的肉類；韭菜、香菜、桂圓、荔枝、桔子、榴槤、桃、松子、花生、核桃仁等蔬果；生薑、蒜、蔥、花椒、辣椒、胡椒、茴香、草果、桂皮等佐料，及紅茶、米酒、紅糖等，都是宮寒女性的青睞之選。但要補得巧，補得健康，就需要科學進補。

宮寒進補三原則

循序漸進 宮寒進補應循序漸進，從少量、單種、少次開始，逐漸遞增。不可盲目大量食入或多種補品同時食入，以免補益太過而滋膩礙胃，濕熱壅阻，反折其陽。在進補時如果出現口乾舌燥、牙齦腫痛、舌紅苔黃、便秘便血等，宜減量或暫停。

配健脾理氣之品 腎為先天之本，脾為後天之本，腎虛火衰，無以溫煦脾陽，則運化功能失調，可見腹部冷痛、下利清谷、五更泄瀉等表現，故宮寒往往合併脾陽虛。在溫補時可配以山藥、扁豆、山楂、板栗、蘿蔔、無花果、木瓜、薏米仁、泥鰍等健脾理氣的食物，增強氣血運化，使經絡通暢，達到健脾溫宮的效果。

配滋陰之品 《景岳全書》中說：「故善補陽者必於陰中求陽。」宮寒不可一味溫補，宜配合鴨肉、鵝肉、雞肉、雞蛋、海帶、芝麻、銀耳、百合、竹筍、桑椹、木耳等滋陰潤燥之品，促使陽生陰長，陰陽平衡，氣血充盈，沖任調和。

三因制宜巧進補

因地制宜 各地生活習慣、氣候環境迥異，進補要因地制宜。南方多溫暖，故多為平補或清補，如雞湯、薑汁老鴨湯、排骨蘿蔔湯，少量的牛、羊肉即可；北方冬季多寒冷，需食入大量抗寒御冷的牛、羊、狗肉等。沿海地區地勢低而多潮濕，故偏平補兼祛濕，如玉米、芝麻、扁豆、薏米仁、南瓜、鯽魚、蝦等；平原地區多乾燥，故補益偏潤燥，如枸杞子、冬蟲夏草燉烏雞、鵪鶉、麻雀肉等。

因時制宜 即四季五補。春天萬物復甦，五臟屬肝，故宜升補，可食用蔥、韭菜、芥末、蒜、姜等昇陽之品，如蝦仁炒韭菜等；夏季分為夏和長夏，五臟屬心和脾，故多清補或淡補，如進食溫補食物，可配少量綠豆、藕、南瓜、絲瓜、茄子等，少食油炸、甜膩、生冷的食物；秋季涼燥，五臟屬肺，故宜平補，可食芝麻、核桃、棗、葡萄、桑椹、木耳等滋陰潤燥等食物；冬季寒冷，五臟屬腎，故多溫補，可食較高熱量的食物，如當歸羊肉湯、蓯蓉羊腎湯、狗肉黑豆湯、鹿膠羹等。如果違背了基本的自然規律，補益效果就會大打折扣。

因人制宜 雖同為宮寒，但個人體質有差異。偏氣虛的，平素可多食小米、糯米、山藥、大棗、雞肉、泥鰍、刀豆、蘑菇等補氣之品；偏氣鬱之人，平素可多食玫瑰花茶、蔥、橙子、茴香菜、高粱、火腿等疏肝理氣之品；痰濕重的人，平素可多食薏米仁、山藥、蘿蔔、紫菜、洋蔥、豬肉、蝦，少食肥甘厚味；偏血瘀之人，平素可食一些米酒、紫菜、海帶、胡蘿蔔、山楂、醋等活血祛瘀之品；偏血虛之人，平素可食一些豬肝、雞血、紅棗、血糯米、烏雞等養血之品。

此外，規律的起居，平和的心態，適當的鍛煉，舒適保暖的服裝，以及泡腳、艾灸及中藥調理，對治療女性宮寒都是非常有益的。

（文/安彩萍 復旦大學婦產科醫院）

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