花椒功效作用多 八角止痛又驅蟲

花椒身上有一種特殊的香氣，所以在烹調的過程中會有獨特的味道，所以在百姓的日常生活中，人們喜歡將花椒用作家常調味品。花椒又稱為八角、大茴香，在煮菜的過程中起到清除其它肉類的腥味，使得佳肴美味可口。

花椒的作用有很多，花椒性溫，可以治療痛經，主脾胃虛寒的人也可以用花椒來治療腹冷疼痛的癥狀。它的功效也主要表現在兩個方面，一個是藥用，另一個是食用。

在藥用這方面呢，它具有除濕、止痛作用，亦可治療嘔吐、消化不良、風寒、咳嗽等病症。在牙齒疼痛的時候還可以在牙齒的疼痛部位咬住幾粒花椒便可起到止疼的作用。

除此之外，服用花椒水還可以用來治療血吸蟲病和蛔蟲病，去除腸胃裡的寄生蟲，還有殺菌的作用。在食用方面呢，花椒作為重要的調料是不可以與辣椒一同放進鍋里煮的。

因為兩者同時放進鍋的話，在沒有炸出花椒的香氣之前，辣椒就會焦了。值得注意的是，在煮菜的時候，當油燒到六成左右熱度的時候就可以把花椒放進去了，這樣等到一定的時間，煮出來的菜肴就會色香味俱全了。

在一些家庭裡邊，人們喜歡將花椒放在鍋里煮熱，炒熟之後磨成花椒粉，在包餃子、包餛飩的時候放入一點花椒粉調味，效果很棒。花椒還具有驅蟲的作用，將花椒置於小布袋放到衣櫃里，可以防止蟲蟻滋生，並且能夠去除異味。【原創未進允許，謝絕轉載！】

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