土豆塊炒飯,把家當都搬出來,吃個個性的美食!
所需食材:
大米150克,土豆300克,香蔥50克、花生油6ml,鹽2克,醬油3ml
製作流程:
1. 準備食材:大米、土豆、香蔥等食材;
2. 土豆去皮,切小塊,浸泡5分鐘,撈出濾干水;
3. 熱鍋,倒油,香炒土豆至熟並且微黃;
4. 加入蒸熟的米飯翻炒;
5. 放入蔥白、鹽翻炒至聽到米飯巴拉巴拉香;
6. 放醬油、蔥末炒均即可
溫馨提示:
1.蒸的米飯要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小時;
2.土豆要浸泡炒出才好吃;
3.蔥白要先放入炒出香味,蔥葉最後放。
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