花幾個香奈兒包包的錢，就買一個瓜吃？日本人為何瘋搶「奢侈品水果」？

日本有一家商店，乍看櫥窗內的價格牌，會以為它是珠寶或者奢侈品店。仔細一看，才發現那些動輒數十萬、數百萬日元的商品，竟然全是新鮮水果！

「千疋屋」水果店

這家叫「千疋屋」（Sembikiya）的水果店，180年來開了11家分店，專門走面向富裕層的高檔路線。

黃金般閃耀的蜜瓜，正方形、心形、金字塔形西瓜，大如網球的草莓，連提子也像乒乓球那麼巨型，都配有精緻的包裝，售價也是名副其實的「奢侈水果」。

在日本，最昂貴的水果，要通過拍賣才能搶購到。

去年北海道出產的一對夕張蜜瓜，拍出高達300萬日元的天價（約18.3萬人民幣），愛馬仕手提包都能買好幾個了。

這讓很多外國人百思不得其解，為何水果價錢那麼昂貴，依然有不少日本人搶著購買？

18萬一對蜜瓜

蜜瓜對日本人來說有特殊意義，幾乎是送禮時最拿得出手的「必備佳品」。

特別是北海道出產的夕張蜜瓜，堪稱全球最昂貴、最知名的水果之一，每年一上市就會被搶購一空。

在每個蜜瓜背後，日本果農都投入了大量精力悉心培植，為確保甜度，每棵蜜瓜樹只會保留一個蜜瓜。

奇形怪狀的觀賞西瓜

要種植心形、金字塔、方形等不同形狀的西瓜，難度十分高。

果農在種植過程中需要付出大量時間和精力，才能將西瓜種成這些可愛形狀，因此這種西瓜最便宜也要賣到1萬日元（約610人民幣）一個，個頭大的會更貴。

3萬一顆草莓

這種巨如網球的草莓，名為「美人姬」，是日本農民用13年時間進行品種改良，種植出的「完美形狀」。

「美人姬」每年僅出產500顆，物以罕為貴，價格自然水漲船高，每顆售價高達50萬日元（約3萬人民幣）。

7.7萬一串提子

2008年推出市場的「羅馬紅寶石」提子，價格驚人。最初售價10萬日元（約6100人民幣）一串，去年拍賣價已飆升逾10倍至110萬日元（約6.7萬人民幣）。

那串打破拍賣紀錄價的提子只有30顆，換言之，每顆提子便要2233人民幣，可以到高級餐廳大吃一頓了。

由祭品到送禮佳品

問題來了，就算再好吃，再好看，這也只是水果而已，為何日本人趨之若鶩？相對於超市裡的平價水果，這種「奢侈水果文化」到底從何而來？

事實上，日本人對水果卻有種近乎宗教一樣的熱切追求。特別是作為放在家中或神社的祭品，水果越昂貴，越能反映拜祭者對神祇的尊敬。

久而久之，高級的奢侈水果，被視作尊敬的重要象徵。

購買贈品水果，不再單純是飲食的一部分那樣簡單。日本人通過送贈這些名貴水果，來在特殊場合或向社交上極為重要人物，例如他們的上司，表示尊重。

日本人用「眼睛」吃水果

日本人習慣送禮，每年有兩個送禮的重要季節，盛夏的「お中元」，年末的「お歳暮」，每到這些時候，完美無瑕的水果就會被盛在類似珠寶盒的容器內，送給重要的人。

有個講法是，日本人用眼睛來吃水果。

某程度上，日本奢侈品水果就像中國天價月餅，當作禮物送給重要的人，作為食物的屬性已被弱化，更重要的是傳遞的敬意。

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