腫瘤專家：這種玉米以及這些食物打死都不要吃，致癌率超高

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有些食物毒素很多，而且具有致癌性，致癌的能力超高的，但是很多人卻不知道，還特別愛吃。癌症的形成有很大的原因就是來自於不健康的飲食，那麼哪些強致癌的食物不能吃呢？

玉米是禾本科玉米屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，潮汕話稱幼米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。

在日常生活中我也相信應該有很多人都經常會看到路邊攤，他們賣的有煮熟的玉米，這種玉米大多香味撲鼻，離得老遠都會有一種讓人食慾大開的衝動，尤其是對於天生愛吃的女性朋友們來說，更是難以拒絕。

然而玉米的營養價值你們應該也是知道的，1.可利用能量高。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。對於減肥非常有利。玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。2.亞油酸含量較高。豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。3. 蛋白質 ：含量偏低，且品質欠佳。4. 維生素 ：脂溶性維生素中 維生素E較多，促進人體細胞分裂，延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

然而可就是這樣一種做法簡單的煮玉米，背後卻隱藏著大隱患。很多人都不知道！

做成水煮甜玉米很受歡迎，不過有很多人發現，老遠就能聞到香味，而且味道卻跟自家鍋里煮的不一樣，甜味和香味都要濃一些，而且久煮不餿。原來是添加了一種叫做「玉米香精」的添加劑。玉米香精是一種食品添加劑，有防腐作用。

區分方法：吃起來口感卻很一般，也挺甜，像是糖類的甜味，但幾乎品不出玉米特有的香甜 。這種水煮玉米就是添加了玉米香精的香精玉米。

專家表示，在日常生活中如果經常食用這一類香精添加劑的玉米，它會對人體的肝、腎、大腦等等器官造成嚴重危害，對人體的胃腸功能傷害會更大，不但損害腸胃和肝臟等器官，還會造成慢性中毒，甚至致癌!切記要謹慎分別！

那麼為何這一些商販們會使用這一類的添加劑呢？我們通過實驗證明：如果使用玉米香精的玉米，玉米粒會看上去很飽滿，要比未添加的玉米大很多，引起顧客的食慾，而且這一類黃玉米會呈亮黃色，看起來很誘人，玉米粒有明顯的甜味，還能讓食物煮久了也不容易變餿。

從而還有一些需要注意的食品：

1、豬肺

豬肺很多人喜歡吃，口感也十分不錯，十分軟嫩。但是豬肺其實是很髒的，豬生活的環境導致灰塵、細菌、寄生蟲很容易進入豬肺中，清洗根本不可能清洗掉。如果吃豬肺，那麼這些物質會隨之被吃進人體內，容易對身體造成不良影響。

2、禽類翅尖

這裡的翅尖不是翅膀，而是指禽類屁股上端長尾毛的這個部位，很多喜歡吃的人說這裡的肉肥嫩。但是這其實不好的，禽類翅尖是禽類淋巴腺最集中的地方，而淋巴腺主要作用是吞噬病菌與病毒，以及致癌物質與黴菌毒等等，而毒素排出慢，會堆積在淋巴腺中，常吃的話很容易導致毒素被吃進人體，在人體中積累，最終損害健康。

3、禽類的頭

禽類的頭是進食的主要部位，禽類在吃東西的時候，往往會吃下很多有害的重金屬物和毒素，這些會存於腦組織之中，而且禽類年紀越大存的重金屬物和毒素越多。要是經常吃類的頭，會很容易將這些有害物質吃進去。

4、魚類腹內黑色墨衣

魚類腹內基本都有一層黑色的墨衣，殺過魚的都知道，一般這個部分是要去掉的，這層墨衣含大量的組胺、類脂質、溶菌酶。而且水質污染越嚴重，魚的墨衣就會越黑，這就說明毒素會堆積在這層墨衣上，也可以根據這個判斷魚的受污染情況。要是吃魚沒去掉這個，結果可想而知。

5、豬脖子上的肉疙瘩

我們會發現，一些豬肉，尤其是豬脖子上的肉，會出現很多灰色、黃色，甚至暗紅色的肉疙瘩，俗稱肉棗，這些東西千萬不要吃，要割掉。因為這些是病變的結節，包裹了很多有毒物質，如果吃下去容易導致感染疾病。

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