2份一樣的食物，不一樣的卡路里！

新聞 08-14

為了身材，許多女生都相當「忍得口」，無所不用其極地務求減磅。餐餐生菜沙律丶白烚雞胸不在話下，更進取的女生也許會戒掉所有飲品，只喝白開水。可是，各位女生，這樣的生活你快樂嗎？所謂胃是人的第二個腦，要是不好好餵飽這個五臟腑，甚至會缺乏動力，三魂不見七魄呢。今天，這位女生告訴你卡路里的魔法，讓你食量無減也減掉卡路里的吸收。

你沒有眼花，左右的食物是一樣的，只有卡路里有所不同！不是魔法，也不是騙局，而是小心機。眼看不見的細節原來是關鍵：低糖橙汁與正常橙汁丶無糖麥皮與市面上加入糖的即食麥皮丶輕盈沙律醬與正常沙律醬丶少油的焗薯與橄欖油焗薯丶瘦肉與半肥瘦。一樣的份量，一樣的飽肚感，一樣的美味，但所含的卡路里差五百多！

兩片全麥花生醬麵包，看來一模一樣，可是你細心觀察的話，右邊的花生醬是比較多。原來左面的麵包只用了15g而右面那塊就用了40g，分別就在這裡，94卡VS 250卡！

然而，左面的花生醬份量，其實已非常足夠，非常美味。好了，你可能會說，這不算是一模一樣的食量啊！好吧，我們看看那碟牛油果沙律，兩碗含都有牛油果丶芝士丶麵包粒與大家認為最邪惡的沙律醬。但兩碗相差三百卡路里呢！

再一次，不是魔法，也不是騙局，而是小心機。左碗用的是Leerdamer Light芝士；而右碗用上了Parmesan芝士，同樣20g的份量但卡路里上就已經大不同了！再者，左碗的麵包粒是普通全麥多士切粒丶自製乳酪加Mustard的沙律醬丶焗燕麥碎；右碗用上了油炸白麵包粒丶凱撒沙律醬丶葵瓜子。就是這一些小心機，讓看似一樣開胃的沙律，相差三百卡路里。

你也想了解更多嗎？不妨關注這個由倫敦女生Lucy Mountain所經營的Instagram帳戶The Fashion Fitness Foodie。她還有更多的低卡路里的零食丶飲品分享，看過後你會發現平常你以為「吃得清」，其實是「吃錯了」方法。不過要注意，低卡路里的食物不一定是健康的食物，大家記得不要盲目只顧低卡路里，健康體魄需要多管齊下呢。