家有三年艾,郎中不用來,原來艾葉這麼牛!不看就虧大了
艾是一種常見的「食葯」兩類。艾葉有溫經止血、散寒止痛功效,還可用於月經不調、崩漏、胎動不安、寒性腹痛、腹瀉等;艾葉又叫艾蒿,南方人用於食用,而北方用於藥用。可見南北用法差異很大,艾草在農村就很常見,或許在你不認識之前,它是一無是處,但是你認識之後,它就是一塊寶了。
艾草的作用:
1、艾葉可以提神,可以用來泡腳,可以治療一些婦科疾病,還可以驅趕蚊子,尤其在每年的七八月,艾葉會被廣泛的使用。
2、艾葉作為一種中藥材,在日常中使用的很多,它有很多的功效,在活絡經血,溫經活血以及止痛,散寒上都有很大的作用,艾葉的主要功能有可以治療腸胃病,膀胱炎,還可以治療卒心痛,以及可以止鼻血,在婦科疾病方面也有很大的作用,比如功能性子宮出血。
艾葉用途:
1、煙熏
晒乾之後拿來煙熏驅趕蚊子,蚊子是很不喜歡艾草的味道的,所以拿艾草熏蚊子,會有一定的作用,雖然不能殺掉蚊子,但是蚊子也不敢再靠近了,在野外露營時,很好用哦!
2、香袋
用艾葉來做香袋可謂是最香的記憶了,一般在端午節家裡人就會做艾葉香袋帶在身上,這種香袋是純天然無公害的,而且是大自然的功勞。市面上的很多香袋其實我們並不知道裡面有什麼香料,如果加入了其它一些有害的香料就對身體不好了,還有驅蟲的效果,有沒有看過很多人家門口掛在這些。
3、入葯
對於容易肚子痛的朋友,可以拿晒乾以後的艾草灸肚臍,能去除寒氣,止痛效果也相當不錯,算是土方法了。
4、泡澡
不管是新鮮的,還是干品都可以用來煮水泡澡,能幫助去除人體內的寒濕,止血通竅。小孩拿來泡澡可以去去體內寒氣,辟邪通竅。尤其可以作為產婦洗澡使用,可以泡澡,可以熱毛巾擦拭身體,得看產婦的實際情況而定。
5、做食譜
吃艾粑,在農村很常見,都是大人給小孩吃的甜品一樣,這也是一種美味。還有他們會把這些收集起來晒乾,放著越老的陳艾越好,很多農村人都是用來去除體內濕氣的,因為很常見不用購買,只有去路邊就會有,方便使用。
當你在夏天出現頭部昏昏沉沉、舌頭厚、顏色黃,大便粘馬桶,肥胖、浮胖等癥狀時,你可能就會需要用的艾葉泡腳了。但是除了用艾葉之外,最好還要靠一些食療祛濕。食療就得說到薏米,薏米在中藥里稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,薏米味甘淡,能利水滲濕,就像疏通水道一樣,能將人體內的水濕之氣排出,是常用的利水滲濕葯,也是常用的祛濕食療藥材。
現在市面上最多的薏米是雲南曲靖,貴州興仁、以及福建金沙薏米,金沙薏米產於金沙村,距今有千年歷史,宋代就開始大範圍種植,明朝成為了朝廷的貢品,是福建省仙游縣著名的土特產。別名玉蘆、玉珠珠。
中國的薏米很多,只有金沙薏米是朝廷的貢品,足以看出金沙薏米的營養之高。《本草綱目》記載的正是金沙薏米。金沙薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。中醫認為顆粒越小,藥用價值也越高,而金沙薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。
薏米紅豆粥
材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克
做法:將薏米、紅豆等洗凈,提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時即可食用。
薏米白果湯做法:薏米60克,去殼白果8-12枚,加水直接煮,用適量白糖調味即可。
結語:
你家鄉有艾葉嗎?你吃過艾粑粑嗎?
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