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女兒最喜歡吃的下飯菜,有它吃飯不用愁!

女兒很喜歡吃毛豆,好幾次聽老爸說,女兒點名要吃毛豆,每次炒毛豆給她吃,吃飯就不用愁,而且女兒也很喜吃豆製品,於是我就用毛豆炒了一個豆乾給她吃,這下女兒開心了,都是她愛吃的食物。一碗飯一會的功夫就吃沒了。

毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦的記憶力和智力水平,女兒喜歡吃毛豆還真是會吃,營養這麼好的食材,而且又是應季的食材,推薦大家都做來給孩子吃哦,讓寶寶們頭腦更聰明哦!

【毛豆炒豆乾】

食材:毛豆,豆乾,大蒜,調味汁,食鹽,食用油

製作步驟:

1、毛豆剝好洗凈,冷水上鍋煮熟,撈出瀝干水分待用。

2、豆乾用水沖一下,切成和小塊兒。大小和毛豆差不多大就行,這樣孩子可以用勺子一勺一勺的吃,很方便。

3、熱鍋涼油,放大蒜煸香。

4、再放豆乾翻炒幾個來回,約半分鐘吧,這樣會更香。

5、再放毛豆,食鹽一起翻炒幾個來回,倒入少量的調味汁一起翻炒均勻就可以出鍋了。簡單美味又下飯。


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