不同顏色的玉米適合人群也不一樣，千萬別吃錯了

又是一個瓜果飄香的季節，每到這個時候大街小巷上的攤販都會嚷嚷著買好吃的玉米。玉米是我們日常生活中最常吃的食物之一，味道誘人、口感好吃的它，同時還擁有極高的營養價值。而現在市面上的玉米也是有各種顏色，其實玉米的顏色不同，代表著它們有著不同的食用功效，今天小編就給大家具體介紹三種顏色不同的玉米的功效。

黑玉米是一種作為玉米界最不在乎顏值的一個種類，它本身所能夠給人體帶來的功效也是不容小覷的。豐富的黑色素和微量元素，在人體食用後有清肺開胃、健脾利尿的作用，很適合消化系統不好、營養不良的人群食用。黑色素能夠增強人體的細胞活性，所以對於高血壓、高血脂等疾病有很好的預防和治療的作用；而腎臟吸收了黑色素後，也能夠很有效的清除體內毒素，減少脂肪吸收，有很好的護膚減肥的效果。

黃玉米是我們比較常見的一種玉米，研究表面，黃玉米中含有豐富的黃體素和胡蘿蔔素，人體攝取這些成分，對保護視力、抵抗眼睛衰老有很有效的作用。另外醫學資料還證明，經常食用黃玉米的人，患癌症的幾率要低的多，這也許和黃玉米內所含的鎂元素、硒元素能夠抑制腫瘤的生長有關，而谷氨酸的存在也有助於健腦。

糯玉米具有開胃、健脾的功效，不飽和脂肪酸在糯玉米中大量存在，特別是亞油酸更是多達60%，而它和維生素E結合，就可以很有效的降低人體膽固醇的濃度，對於防治高血壓、高血脂、動脈硬化等疾病都很有效果。而且糯玉米中的谷胱甘肽，是一種被喻為「長壽因子」的成分，女性多吃糯玉米是可以抗衰老的。

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