●　月兔茶:一個王朝的風雅　　　　只有宋代的風花雪月,才會有「茶大家」黃庭堅

原標題：　●　月兔茶:一個王朝的風雅　　　　只有宋代的風花雪月,才會有「茶大家」黃庭堅

　　都濡即今務川自治縣所在地都濡鎮,是古代貴州經濟文化開發最早的地區之一。　

　　都濡月兔茶,歷史悠久。北宋地理志《太平寰宇記》中明確記載,北宋年間都濡茶就已成為為朝廷貢品。

　　北宋大文豪蘇東坡對月兔茶評價極高,寫下了:「春露月兔古黔茶,東坡庭堅詞譽誇。魂斷時空九百年,拾遺夢圓品芳華。」

　　與蘇東坡齊名、並稱「蘇黃」的北宋大文學家黃庭堅,尤為喜愛月兔茶,在《阮郎歸茶詞》中,盛讚月兔「春味長」。

　　宋代,是個風花雪月的優雅時代:宋詞炫亮了古時候的中國,宋瓷驚艷了中世紀的歐洲……

　　茶,也是那個時代的風雅。

　　只有宋代,才會有黃庭堅；而黃庭堅,也只能在宋代。

　　這位與蘇東坡齊名的大文豪,必須有一個稱呼,叫作「茶大家」。

　　如果有人曾這樣說過,黃庭堅一定會欣然受之。

　　庭堅一生愛茶成痴,不僅善於品茶,還精研製茶之術,深諳烹茶之道,對後世影響極深。　

　　1094年12月,庭堅被貶為涪州(今重慶市涪陵區一帶)別駕,在黔州(含貴州省務川自治縣全境)安置。

　　黔州偏遠,大人耗費將近5個月之久,到達之時,已是第二年的暮春時節。

　　黔州產茶,此刻,春茶正好!別駕大人一路行來,看多了茶山,也聞夠了茶香。

　　一生痴茶,大人怎能放任自己與好茶擦肩而過?

　　《茶經》中,茶聖陸羽提到,「黔中生思州、播州、費州、夷州。……往往得之,其味極佳。」　

　　熟讀此書的別駕大人,對黔州之茶,早已心生嚮往。

　　更何況,他還聽聞黔州一帶,以都濡月兔茶最為有名。

　　都濡訪茶去!別駕大人就這麼愉快地決定了,就連思鄉之情,也淡了幾分。

　　「黔中桃李可尋芳,摘茶人自忙。月團犀胯斗圓方,研膏入焙香。青箬裹,絳紗囊。品高聞外江。酒闌傳碗舞紅裳,都濡春味長。」

　　遊了茶園,走了茶戶,品過月兔,大人一首茶詞《阮郎歸》,寥寥幾個畫面,便囊括了月兔茶的所有:從美麗的茶園到忙碌的茶農,從制茶的工藝到茶餅的包裝,從茶名的流傳到茶文化的繁榮……

　　最後,大人用「春味長」三字,對月兔茶的品質,給予了最美好的品鑒。

　　都濡春味長。黃庭堅把都濡茶或寄或帶,贈予蘇東坡等一干友人,邀請他們共嘗這黔地春天的味道。

　　黔州茶撫慰了大人的失意時光。

　　謫居黔州三年,大人寫下了為數甚多的吟詠黔州山水好茶、風俗民情的詩詞。

　　他的心,也在茶香中,漸漸平復。

　　訪茶問古的別駕大人,不負盛名。

　　「今往黔州都濡月兔兩餅,施州八香六餅試將焙嘗。都濡在劉氏時貢炮也……」在《答從聖使君》一文中,大人明確指出,都濡茶在漢代就已成為貢品。

　　這段日子,或許就是大人一生中最後的快樂時光。

　　其後,黃庭堅的政治生涯一直頗為不順,1105年秋,逝於宜州(今廣西宜山市)貶所,終年六十一歲。

　　而都濡此地,千年之後,茶香依舊。

　　都濡茶,春味真的很長。

　　《清史稿食貨五志茶法》將貴州與蘇皖鄂浙閩湘桂滇並列為產茶地之「最」,但從雲南茶稅年九百六十兩,貴州僅六十餘兩,就可見產量之低,極為珍稀。

　　民國貴州通志:「黔省各屬皆產茶,貴定雲霧山最有名,惜產量太少,得之極不易。石阡茶、湄潭眉尖茶皆為貢品。其次如銅仁之東山,貞豐之坡柳、仁懷之珠蘭茶,均屬佳品。」

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