這排骨太好吃啦！上桌就遭瘋搶，分分鐘被秒光！幾頓不吃就饞得慌

排骨湯好吃，炸排骨更好吃~~O(∩_∩)O~~~我想我是改不了喜歡炸排骨的嗜好啦。相信許多筒子都抵擋不了炸排骨的誘惑，尤其是小朋友。炸排骨不僅聞著香，而且吃著更香。炸排骨一上桌，家人就瘋搶，分分鐘被秒光的節奏啊。俗話說「一日不見如隔三秋」，這排骨隔上幾頓不吃，就饞得慌咯。

炸排骨的做法也很簡單，腌上調料，放幾個小時，再炸熟就好了。炸好的排骨外酥里嫩，不軟不硬，咸香美味，好吃到爆。大家吃了一塊又一塊，根本就停不下來啊。

【炸排骨】我使用了空氣炸鍋，由於排骨是肉類，不放油也能做出美味的排骨。但如果放了1小勺油，排骨的口感就更好啦。如果家裡沒有空氣炸鍋，也可以用烤箱、電餅鐺、微波爐或平底鍋烤、煎炸排骨。

排骨營養豐富，含有優質蛋白質、脂肪、鈣、維生素、骨膠原等，可維護人體骨骼健康，還具有滋陰潤燥、益精補血的功效。尤其適合老人、小孩或氣血不足等人群。排骨好吃，吃排骨時能同時吃些綠葉蔬菜就更有益健康啦。

美味炸排骨——這排骨太好吃啦！一上桌就遭瘋搶，分分鐘被秒光！聞著香，吃著更香，隔幾頓不吃就饞得慌！你也趕緊試試吧！

原料：排骨350g，香菇醬50g

輔料：老薑3片，蔥白1顆，玉米油1小勺，鹽2勺，蚝油1大勺，白糖1小勺，白鬍椒粉0.5小勺，料酒1小勺

做法：

1、備好食材：排骨；排骨洗凈，斬成大約5厘米長的排骨段；

2、排骨用清水浸泡片刻，去除血水後，用清水沖洗乾淨，再拭乾水分；

3、老薑切片，蔥白切段；將蔥姜放入排骨、調入鹽、蚝油、白糖、白鬍椒粉、料酒；

4、再調入香菇醬；

5、攪拌均勻，腌制2個小時以上；

6、調入適量玉米油，攪拌均勻；

7、將排骨放進炸藍；排骨空隙，我放了兩根火腿腸；

8、將炸藍放進空氣炸鍋；

9、合上蓋子，啟動程序；

10、中途給排骨、火腿腸翻面；

11、再次放入炸鍋，炸熟後關閉電源；

12、美味的炸排骨做好啦。

小貼士：

1、調料可根據個人口味調整；

2、如果沒有空氣炸鍋，可用烤箱、電餅鐺、微波爐或平底鍋煎炸；

排骨這麼做，外酥里嫩，不軟不硬，咸香美味，好吃到爆！家人直說吃不夠，筷子根本停不下來！

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