想讓孩子長高高?這份高營養早餐食譜要收好,不光營養還美味!
小編相信很多家長都認為:父母高,兒女自然高,父母矮,兒女則很難長高個子。
但是其實遺傳因素的影響力最多只佔60%,另外40%則由後天因素所決定。
就是說只要營養補充科學,矮夫妻也能養出高兒女。
下面三種美味食物,能為寶寶長高加分哦!
寶寶長高食材:菠菜
菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯裡面。
寶寶長高美味推薦:千層山藥菠菜雞蛋糕
食/材:菠菜40g/雞蛋2個/山藥50g/清水10g/玉米澱粉7g
做/法
1. 準備食材。圖中只拍了一個蛋,實際上用了兩個雞蛋哦!
2. 山藥去皮,然後斜著下刀,將山藥切成橢圓形的薄片,片的厚度大概3mm。
3. 菠菜焯水15秒,去除草酸。撈出來後可以用涼水沖一下,然後將菠菜切碎。
4. 將兩個雞蛋打散攪勻,倒入10g清水,繼續攪拌均勻。
5. 篩入玉米澱粉,最好篩網篩一下,否則比較容易結塊。然後用打蛋器攪拌均勻。攪拌完成後蛋糊很粘稠噠!
6. 找一個小方形模具,我用的是寶寶的玻璃輔食盒,210ml。將容器內壁刷一層薄油。
7. 先放入三片山藥在最底層,然後上面鋪一點菠菜碎。
8. 然後繼續蓋上3片山藥,重複7-8步驟,將山藥和菠菜搭疊好。
9. 搭疊好的側面看一下,就是這個樣紙的。
10. 將蛋液用篩網過濾到容器中,可以過濾掉氣泡和澱粉結塊。如果還有大氣泡可以用牙籤戳破。
11. 容器蓋上耐高溫保鮮膜,用牙籤戳幾個洞洞,然後放入開水蒸鍋中,蓋蓋子大火蒸二十分鐘即可。
12. 蒸好後,稍微晾涼後倒扣,糕糕自然就脫模了。
13. 切成大概1cm寬度的片,就給可以給寶寶吃啦,山藥蒸好出來口感直接是軟糯的了,不用擔心寶寶不好咀嚼。
寶寶長高食材:胡蘿蔔
富含維生素A,能幫助蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿蔔,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿蔔汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿蔔的味道。此外,做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿蔔切成細絲一起炒,這樣不僅可以調味兒,營養也更豐富。
寶寶長高美味推薦:蒜香胡蘿蔔土豆條
食/材:土豆2個/胡蘿蔔1根/蒜瓣1個/小蔥3顆/鹽1勺/雞精1勺/孜然粉1勺/生抽1勺
做/法
1. 準備食材:胡蘿蔔、土豆、蒜、蔥、生抽、鹽。
2. 胡蘿蔔1根,削皮洗凈,用波浪刀切成細條;土豆2個,削皮洗凈,用波浪刀切成細條備用。
3. 蒜1個,剝皮清洗乾淨切成末備用;蔥清洗乾淨,蔥白、蔥葉切成末,分開放。
4. 鍋里燒開水,倒入土豆條和胡蘿蔔煮至8成熟。
5. 然後撈出來放在涼水裡過幾遍涼水。
6. 要炒的時候再撈起來瀝干水份。
7. 鍋里倒入油,油熱後放入蒜末、蔥白爆香。
8. 再倒入瀝干水份的胡蘿蔔土豆條,大火翻炒2、3分鐘左右。
9. 待胡蘿蔔土豆條熟透後放入生抽1茶匙、鹽1茶匙、蔥末翻炒均勻。
10. 起鍋前加入適量的雞精和孜然粉翻炒均勻即可。
寶寶長高食材:牛奶
牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣,而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。
寶寶長高美味推薦:牛奶玉米粒
食/材:牛奶300克/干玉米粒一包/白糖適量
做/法
1. 將玉米粒和牛奶備好。
2. 將干玉米粒加入到養生壺中。
3. 根據口味加入適量白糖,加入牛奶。
4. 啟動養生壺將牛奶煮沸即可。
5. 香甜可口,趁熱喝。
除了飲食,運動也是長高必不可少的關鍵因素
下面是七個長高運動處方
飲食運動結合,想不長高都難哦~
1.晨起慢跑5~7分鐘後,做柔韌性和放鬆練習20分鐘,包括做劈腿、前後彎腰、搖動抖動身體等動作。
2.在單杠上懸垂(每次20~30秒)。可做無負荷懸垂,再做有負荷懸垂;做正向手握懸垂,也做倒掛懸垂(雙腳用繃帶固定)。
3.跳起摸高。雙腳跳起、單腳跳起輪流做。每次練習應當儘力去做,爭取每次跳得儘可能更高些。
4.登20~30米高小坡或樓梯,上時放鬆,下時加足速度下,重複2~4次。
5.請兩人協助,一人握住雙手,另一人抓住雙腳,同時向相反方向輕輕牽拉身體,每次20秒。
6.游泳。
7.打籃球,打排球。
8.跳躍。每天跳躍,自我練習,由少到多,可早晚均做,每天跳躍200次以上。
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【原標題:兒童增高營養早餐食譜外加長高秘訣,為寶寶長高加分!】
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