黃帝內經記載的上品藥材被埋沒！補腎強於山藥，祛濕優於紅小豆
芡實，中藥名。為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。
一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形，長4-10厘米，兩面無刺；葉柄無刺；浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，直徑10-130厘米，盾狀，有或無彎缺，全緣，下面帶紫色，有短柔毛
芡實是《黃帝內經》中記載的上品藥材之一，有「水中人蔘」的美譽，古葯書中說它有「嬰兒食之不老，老人食之延年」之效。
宋代的大文豪蘇東坡對養生很有研究，著有《東坡養生篇》等書，非常喜歡吃芡實。蘇東坡到老年仍身健體壯、面色紅潤、思維敏捷。
其補腎效果強於山藥，祛濕效果優於紅小豆，鎮靜效果強過蓮子，可以說是一種被埋沒的補益佳品。
芡實的最佳食法
芡實可以分為生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主，而炒芡實則以健脾開胃見長。
芡實的最佳食用方法是煮粥食用：慢火燉煮至爛熟，細嚼慢咽，方能起到充養身體的作用。一次切勿食之過多，否則難以消化。
※越來越多的人步入腎虛行列！補腎食療方讓你氣血充盈面色好
※聰明人秋季補腎不吃肉！藥王爺推崇之物補腎效果奇佳
※立秋吃肉才是補？吃這些搭配比吃肉強多了
※立秋山藥養生絕佳食物食療法！養腎健脾又抗老
TAG:美食小築 |
※華佗記載：紅豆配此物，是天然「補血湯」！排毒淡斑，遠離宮頸癌
※華佗將女性的貼身物品當藥引，貼在皇帝臉上，古書竟這樣記載
※山海經記載龍身鳥首的「神」，都是身穿龍皮製成的衣物！
※華佗記載：花椒配上「它」，是「天然瀉藥」！養胃潤腸，預防口臭
※《山海經》記載了預防腫瘤的特效藥，卻在漢朝之後滅絕了！
※山海經記載的水中精怪，喜歡穿紫色的雙頭蛇，聽到雷聲就抱頭鼠竄
※《山海經》里的異獸都是食材，為何沒有龍的記載？只有他吃過龍肉
※黃石火山爆發！神聖的聖經記載，火山將會用火焰吹融世界！
※火藥的發展歷史，據古書記載，豬大腸也能爆炸
※古典記載：中藥化橘紅的功效
※醫聖記載：菊花和「它」泡水，連喝7日，腎變強，清宿便，肝凈化
※李時珍記載：它是「天然胰島素」，排毒降血糖！糖尿病「不敢擾」
※詩經里記載的「民間聖果」，朱元璋都靠它稱帝，補腦烏髮又養顏
※南蠻傳里記載的白頭人是何種族，還被柬埔寨抓來當貢品送給唐朝
※華佗記載：它是卵巢「保護傘」，女人常喝！補血調經，卵巢更乾淨
※許多明武宗的桃色傳聞都不實，把山寨皇后收入豹房的記載卻是真的
※《山海經》記載一野獸食鐵獸，被蚩尤當做坐騎，是國寶大熊貓嗎？
※《山海經》記載的四種奇異生物中，野鬼山魈真實存在，現已被證明
※細思極恐，山海經記載黃帝「人臉蛇身」，白帝長相才和現代人一樣
※李時珍記載：它是男性的「無價之寶」補肝腎，強腰膝，抗老延年！