不可忽視的氟攝入！攝入過多會增加患骨折骨癌的風險！

氟化物廣泛存在於許多食物、飲料和牙膏等產品中，人體各組織中也都含有氟，但主要積聚在牙齒和骨筋中。

適當的氟是人體所必需的，過量的氟對人體有危害，會引起氟中毒、氟化鈉對人的致死量為6—12克，飲用水含2.4—5毫克/升則可出現氟骨症。

據2000年完成的調查結果顯示，在氟中毒嚴重的貴州省，查明氟斑牙患者為991萬人，占同期貴州省人口的28.11%，畢節地區的8個縣全是氟中毒的重病區，平均氟斑牙的檢出率達到85%，是中國乃至世界人口最多、平均患病率最高、最集中連片的一個地方性氟中毒病區。

當時世界衛生組織的中國發言人羅伊·瓦迪亞稱，過量攝入氟，會導致牙齒和骨骼的氟中毒。微量的氟通常被認為可能幫助牙齒防齲，而少量氟可以對牙齒產生負面影響，而長期、大量攝入氟會導致嚴重骨骼疾病。

氟侵蝕骨骼

瓦迪亞說，氟對牙齒產生影響要比對骨骼產生影響早得多。從臨床上看，牙齒上出現斑點就是牙齒氟中毒的跡象，嚴重的情況整個琺琅質都會被氟破壞；長期、大量地攝入氟的話，氟會在骨骼中逐漸沉積，輕度的骨骼氟中毒表現在關節的僵硬和疼痛，而嚴重的情況下，骨骼結構可能會改變，韌帶會鈣化。

氟骨症

氟骨症的基本特徵，就是另骨轉換加速，即骨骼更新換代過程中的成骨過程和破骨過程都有不同程度的活躍，如果成骨細胞的活動比較活躍的話，就會導致「骨硬化」，即骨骼變粗變硬，骨密度增加，但由於形成的速度過快，骨質結構不規則，而且連骨周圍的軟骨組織都會骨化。

而這種骨硬化發生在脊柱上的話，脊柱周圍的韌帶和關節囊都會發生鈣化和骨化，從而壓迫脊髓和神經。

如果成骨細胞活動旺盛，但沒有及時鈣化的話，就會表現為「骨軟化」和「骨質疏鬆」，骨骼不夠硬，存在大量堆積的軟組織，骨骼因難以承受體重而畸形，脊柱彎曲、下肢畸形的很多見，外表看上去就是彎腰、駝背、佝僂和身材矮小。

小貼士

少量的氟有利於預防齲齒，而若水中的氟含量小於0.5ppm，齲齒的病發率會達到70%~90%。但如果飲用水中含氟量超過1ppm，牙齒則會逐漸產生斑點並變脆。飲用水中氟含量超過4ppm時，人易患氟骨病，導致骨髓畸形。

目前，美國飲用水氟含量標準為4mg/L，目前我國的國家標準規定自來水中氟含量限值為1.0mg/L。降低飲用水中氟含量的方法是煮沸飲用水。

內容來源河北省中醫院

圖片來源互聯網

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