向游輪上赴日中國人免費供應米飯，日本為中國大米市場費盡心思

日本農林水產省8月15日宣布，將向乘坐游輪赴日的中國遊客，免費發放可用微波爐加熱食用的「包裝米飯」。

8月下旬至2017年年底，日本將在上海-九州往返的游輪上合計提供3萬5千份「包裝米飯」。其目的是宣傳日本產大米的高品質，從而擴大出口。

日本經濟新聞16日報道稱，游輪內還將備有介紹在中國國內能買到包裝米飯的店鋪等的宣傳冊，以及拌飯調料等。

進口檢疫嚴格，日本大米去年出口中國不到4百噸

據介紹，中國對日本的農林水產品實施嚴格的檢疫，大米只允許進口在日本神奈川縣的薰蒸倉庫進行過殺蟲處理的精米。但是，中國對包裝米飯的檢疫則並不嚴格。 日本商家正是看準了這一入華渠道。

據此前報道，在中日關係出現改善跡象的背景下，日本力爭擴大對華大米出口的談判已經啟動。對於國內大米持續供應過剩的日本大米農戶來說，中國將成為絕佳的出口地，未來大米貿易或成為中日友好的重要標誌。

2007年，中日兩國就部分解禁日本大米對華出口達成協議，至今已經10年。

但在此期間日本的對華大米出口陷入停滯， 2016年，日本向中國大陸出口的大米（不含包裝米飯）為375噸，只有最大的出口市場香港的九分之一左右。原因是中國附加了嚴格的進口條件，只允許在中國政府認可的設施中進行精米和薰蒸處理的大米出口到中國。

目前，獲得中方認可的只有日本全農Pearl Rice的神奈川精米工廠1處，以及另2處薰蒸倉庫。日本大米農戶抱怨稱，「這樣做耗費成本，導致大米售價偏高，味道也不好了」。

瞄準中國城市富裕階層，日本企圖擴大對華大米供應

日方分析稱，儘管對中國的大米出口量較少，但對中國的富裕階層來說，日本大米仍然很受歡迎

2016年11月，中日開始在水面下進行談判。中國方面也有傾向於擴大進口日本大米的原因。據統計，中國的大米消費量每年約1.44億噸，是日本大米年產量（750萬噸左右）的約20倍。中國每年進口約500萬噸大米，大部分來自越南、泰國和巴基斯坦3國。這3個國家均通過向中國出口擴大了產量，提高了國內農民的收入。

但隨著中產階層的擴大，中國市場的大米需求正在從重視數量變化為重視質量。這正是日本大米的機會。

日本貿易振興機構（JETRO）2016年春季對上海的大米零售價格進行調查發現，當地大米每公斤售價為126～607日元（約合人民幣7.95～38.28元），而日本大米每公斤售價為1779日元（約合人民幣112.19元），價格相差懸殊。

據介紹，日本負責農產品和肥料等交易的日本全國農業協同組合聯合會（日全農）將在中國啟動大米零售業務。計劃在2017年度內，在中國大城市開設銷售日本精米和飯糰的1號店，並擴展到多家店鋪。

此前，日本對華出口大米需要由當地的流通業者多次經手，層層加價，導致零售價格偏高。全農將通過自主開設店鋪來壓縮流通成本，促進日本大米擴大對華出口。

圖：日本料理店

（本文根據日本經濟新聞、朝日新聞等相關報道編輯並配圖，郭少英撰文）

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