老闆請吃野生黑頭魚，配19道菜1027元，12個人硬是沒吃飽

老闆請客吃飯，一行12人去了一家還不錯的餐廳。這邊主打的就是野生黑頭魚，特慕名來嘗試下啊。如圖：油潑野生黑頭魚，野生黑頭魚，清蒸以後再潑上熱油。口味還是可以。原先黑魚在烹飪前多麼的生龍活虎啊，不一會變成了此番的安安靜靜。（霓裳衣舞）

海鮮鍋，如圖：店裡小夥子拿來一個超大的不鏽鋼的盤子，6個不同的作料碗，一個大的不鏽鋼桶，裡面琳琅滿目的格式的海鮮，往大盤子里一倒，蛤蜊，扇貝，蟶子，蝦虎等，全是當季的海鮮，原汁原味，非常鮮美。唯一美中不足的是，個別蟶子里有沙，不過蟶子本來就不太好吐沙，可以忽略不計。（霓裳衣舞）

如圖：鍋包肉：一個海鮮店裡做的東北菜，沒想到，口味還是很不錯的。肉嫩嫩的，外面脆脆，口味也很贊。（霓裳衣舞）

如圖：香源燒茄子：茄子切條，上面撒上肉沫，綠青椒沫，紅青椒沫，蒜沫和辣椒沫，讓茄子的味道豐富多彩。（霓裳衣舞）

如圖：紅燒鮑魚仔：雖然是一個個小鮑魚，不像那些大鮑魚那麼有面，但是一個個勝在新鮮，鮑魚和殼是連在一起。因為鮑魚小，所以也特別容易入味。十分美味。鮑魚仔一個個的小小的，可愛的我都不舍的吃了。（霓裳衣舞）

如圖：蒜蓉粉絲蒸夏貝，一個個夏威夷扇貝，上面鋪滿了蒜沫和粉絲，大火蒸熟後，讓扇貝有了更加豐富的味道。（霓裳衣舞）

如圖：蔥姜炒麵包蟹：兩隻大大的麵包蟹，切成一塊塊，過油後，再用蔥姜爆炒。（霓裳衣舞）

如圖：秘制鰈魚頭，特別的香，味道很醇厚。（霓裳衣舞）

如圖：大頭菜爆大海螺片，大頭菜是個神奇的東西，跟各種搭配起來爆炒。跟海螺片搭配爆炒，算是最高端，最美味的。（霓裳衣舞）

如圖：土豆條炒海腸：這道菜，還是第一次見到，土豆條，韭菜，海腸，感覺蠻新穎的，味道也還可以。（霓裳衣舞）

如圖：碳烤大蝦：最重要囑咐大家，這種大蝦，一定要把蝦線挑出來，就是蝦的背部有條黑黑的線，否則吃起來就會有沙沙粒粒的感覺。大蝦烤的酥酥香香，有滋有味.（霓裳衣舞）

如圖：特色炸大蝦仁：推薦的熱菜之一。一籃子大蝦仁，裹上面糊，進油鍋炸，炸的是外焦里嫩，值得去吃。（霓裳衣舞）

如圖：老醋蜇頭：推薦的冷盤之一。下面是黃瓜片，上面是一塊塊蜇頭。海蜇頭，焯水的火候正好，咬起來脆脆的，有嚼勁兒，味道也有滋有味。涼拌海蜇頭也是我非常喜歡的一道菜，因為本身很喜歡吃海蜇頭，咬起來口感咯吱咯吱的。（霓裳衣舞）

這個小菜，黃瓜點綴的不錯。（霓裳衣舞）

如圖：腌制蟹鉗：這菜中規中矩，家家口味都差不多。（霓裳衣舞）

如圖：秋葵拌扇貝： 擺盤精細用心，秋葵沿著碗邊，擺了一圈，中間放上扇貝肉，無論是秋葵還是扇貝都十分入味。（霓裳衣舞）

（霓裳衣舞）

如圖：豬蹄，特色菜之一，豬蹄燉到骨肉酥軟，咬起來又不缺乏彈性，味道那就更不用說了，特別是旁邊的豬蹄凍，那更是美味。豬蹄作的很爛，很入味，醬香味很濃，Q彈可口，火候剛剛好,而且是有筋的那種豬蹄。（霓裳衣舞）

如圖：白灼芥蘭爆肚，粵菜，肯定跟粵菜館沒法比。但是味道還好啦。整體來說，菜點的不算多，而且很多菜的量也不是很大，跟著老闆吃這麼一頓飯，花掉了1027元，最後我和同事竟然都沒吃飽，好憂桑。不知道老闆吃飽了嗎？（霓裳衣舞）

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