都說皇帝錦衣玉食，可這個皇帝卻把煮雞蛋、小米粥當成人間美食

第二次鴉片戰爭期間，英法聯軍三次北上，在第三次大沽口戰役中，清軍慘敗，大沽口失陷。聯軍一路北犯，兵臨北京城下。咸豐帝得知消息後，竟帶著后妃和王公大臣，以到熱河木蘭巡狩的名義，倉皇出逃到承德避暑山莊。

從北京到熱河的行宮，不過五百里的路程。車好馬快，短短三五天即可抵達。但咸豐帝的車隊拖家帶口，一日才走出三十多里路，照這樣走下去，至少要走十天，才能到達熱河行宮。平時嬌生慣養的王公貴族，一路上受盡了顛簸之苦。

中午時分，該進午膳了，而咸豐帝的眼前卻只擺著幾個煮雞蛋。咸豐帝把擺在眼前盤中有點發著紫紅色的雞蛋扒開，一口口吃起來。不知是過於飢腸轆轆，還是這雞蛋新鮮，皇上越吃越覺得有滋味，一連吃了三個。按平時的肚量也不過吃這三個雞蛋，到今天卻沒吃夠，待再要時，太監卻對他說：「皇上要吃，也得等到下頓了。收遍了這沿路上的一個大村莊，才收到這三個雞蛋。

「韓來玉，你一定記下這雞蛋是如何煮制的，待回宮後給朕照原法煮制，太鮮美了！」「嗻！」太監想，皇上是餓急了，可不吃什麼都香。我們這些下人別說是雞蛋，這會兒就是給塊玉米餅子啃著也想啊！

到了日落時分，隊伍宿營在陳家莊。待咸豐帝走進一個整潔的院落時，便有陣陣的米飯香氣傳來。他貪婪地嗅著，走進屋內，直奔那正在冒著熱氣的鐵鍋，又走近聞聞才走進裡屋，脫鞋上了南炕，坐在飯桌前。片刻，一大碗煮熟的稀飯端了上來，還有幾碟主人自家腌制的小鹹菜。

作為一國之君，這些菜他從未吃過，也從未見過。一碗稀飯下肚，有了飽意，咸豐帝這才打著飽嗝，用手巾擦了擦被熱氣刺激而流下的鼻涕，抬起眼睛問隨身的大臣肅順：「肅愛卿，這飯是什麼米飯煮制，這般香美？」這時，只見從廚房裡走進一青年少婦，對皇上答道：「是嫩玉米煮的。」

「怎麼，嫩玉米也可以煮粥喝了？」

「能這樣嫩著煮好喝是好喝，就是太浪費了，我們一般都是等著到了老秋，棒子長成了，再扒出粒子來，用碾子推了煮粥喝，那時候，才更好吃呢！」

「來，再給朕盛上一碗你煮的粥飯！」

就這樣，平日里在戒備森嚴的皇宮大院里養尊處優的皇帝，在北逃路上竟然被一碗玉米粥給收買了，真是慌不擇路、飢不擇食啊！

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