糖尿病的「大福音」來了，飯後來兩口，降低血糖一身輕

青錢柳明顯的降血糖作用，是通過恢復病變胰島細胞機構和功能，增加外圍組織的胰島素受體來實現的。據高血糖患者飲用反饋：糖尿病患者在服用野生青錢柳茶後，空腹血糖明顯下降，血漿胰島素濃度明顯上升。

桑葉中的生物鹼及桑葉多糖促進細胞分泌胰島素，而胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達到降血糖的效果。桑葉中有機鉻能減輕胰島素抵抗，增強胰島素的功能。

研究表明，玉米須的發酵製劑在降血糖方面有顯著效果。如果在服用降糖藥物的同時，飲用玉米須水進行輔助治療，會有不錯的效果。

普洱茶具有顯著抑制高血糖相關生物酶的作用，抑制率達90%以上。隨著普洱茶濃度的增加，其降血糖效果越發顯著。但普洱茶飲用方式對降血糖效果影響較大，在普洱茶定量飲用情況下，分次連續飲用比一次性飲用效果更好。

銀耳不僅營養豐富，而且還有要用價值，被人們美譽為「菌中明珠」。銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。每天一碗銀耳羹，降低高血糖活性。

薏米的糖類含量較低，且含有B族維生素、膳食纖維、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物及亮氨酸、賴氨酸、精氨酸等人體必需的氨基酸成分，對於有機體代謝障礙的糖尿病患者可產生一定的食療效果，預防併發症。

石花菜含有的營養物質十分豐富，能充分激活人體免疫功能，從而提高糖尿病患者的免疫力與抗病力，預防糖尿病人併發症的發生。

黃秋葵是一種植物，它含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等，能提高視力，防止白內障的產生，還具有護肝養胃防便秘的功效，鈣的吸收更高於牛奶。更重要的是，它對糖尿病有預防和改善的作用。

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