運動鍛煉的好處那麼多,為什麼卻沒法讓你瘦下來?
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這並不是說運動對你沒有好處。事實上,這對你來說超贊的,運動能帶來一系列有益於健康的驚人好處。
但是,我們都討厭聽到許多專家在宣揚運動帶來的好處時,說減肥的大反派是我們的日常菜單。你想要減肥,就要減少卡路里的攝入!
運動有助於減肥沒錯,但單純運動本身並不能起到減肥的作用。
「我認為鍛煉對減肥的作用被高估了,」美國國家糖尿病、消化及腎臟疾病研究所(NIDDK)的內分泌與肥胖分會的負責人Marc Reitman說道,「運動對健康的確是有好處的,但我堅信是過度飲食才會導致肥胖。要減肥只說運動而不談及飲食是很不現實的。」
梅奧診所的研究員Michael Joyner對此表示贊同,他在一項研究中研究了人們面對運動時的壓力反應。他表示:「減肥的關鍵在於製造並維持卡路里赤字,讓人們每天少吃1000卡路里很容易,但是如果要讓他們每天做能夠消耗1000卡路里的運動,比如步行10英里(約16千米),不管是需要花費的時間還是做這件事的動力,都足以令人望而卻步。」
當然有些人的確能通過運動減重。比如那些堅持長期運動的人,以及職業運動員,他們要減肥就比較容易,因為他們通常會進行高強度的體育鍛煉。
但他們是例外。NIDDK肥胖研究辦公室主任Philip f . Smith表示,大多數普通人可做不來那麼高強度高水平的鍛煉活動,「更別說要走路走上16千米。」
Joyner表示同意。他說:「理論上,人們可以在不改變飲食習慣的情況下運動減肥,但這意味著他們必須鍛煉非常非常久,讓能量的消耗大於攝入才能實現減肥的效果。」
此外,適度的溫和的運動並不會消耗那麼多卡路里,特別是你吃下一小塊巧克力蛋糕然而它卻有200到500卡路里的熱量。根據Joyner所說,儘管熱量的消耗因人而異,但大多數人每跑一英里就會消耗大約100卡路里。換句話說,如果你想減掉一磅(將近1斤),就要消耗大約3500卡路里,而這需要一周時間。
NIDDK一個的科學家Kevin d . Hall,研究的是新陳代謝和大腦如何適應飲食鍛煉,他同意減肥需要大量運動的看法。他表示:「高水平的體育運動對維持體重非常重要,這裡的『高』指的是每天要運動超過1小時才行。」
在最近的一項研究中,Hall總結說道,基於卡路里的消耗來說,運動能減去的體重會比預期中要小。而且即使人們堅持鍛煉,個體的體重變化也是無法估測的。
很大原因在於人們會傾向於自我補償導致攝入更多,或是久坐不動導致體重並未下降。
力量訓練或阻力訓練,例如舉重,對整體健康也很重要,但與其它形式的運動一樣,它不會讓人減肥。事實上,由於肌肉比脂肪密度更高,它可能會使刻度上的讀數增加一點,因為肌肉比脂肪更密集。不過,力量訓練對維持身體部分的線條姣好很有幫助。
而且,你不能指望運動能在幾小時後馬上就促進你的新陳代謝。
「如果運動的時間足夠長,強度也夠大,當然是可以達到減肥的效果。」Joyner表示,「但這取決於運動的類型、強度、以及你的努力程度。散步兩英里確實是件好事,但對新陳代謝其實沒什麼影響。」
好消息是鍛煉仍然是你能為自己做的最好的事情之一。因為它能以多種方式促進身體健康。
它能增強心肺功能,還能降低2型糖尿病和代謝綜合症的風險。代謝綜合征包括了高血壓、高血糖、腰部肥胖和異常的膽固醇或甘油三酯水平。
負重運動,如跑步,能夠強健骨骼和肌肉,而強健的骨骼可以預防骨質疏鬆症,有助於避免老年骨折。
運動還可以降低某些癌症的風險,包括乳腺癌和結腸癌,還能幫助提高情緒,使思維和判斷能力保持敏銳。
總的來說,它能幫助你活得更久。根據美國疾病控制與預防中心的數據,每周鍛煉7小時的人比每周鍛煉30分鐘的人死亡的風險要低40%。
「無論鍛煉的強度如何,對人們的身體都有好處。」
那運動類型又是哪種效果比較好?
Reitman表示,「最有效的鍛煉就是堅持。」
蝌蚪五線譜編譯自washingtonpost,譯者 狗格格,轉載須授權
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