末伏，謹記「三個三」，讓你一整年百病不生，老病除！

已到三伏的最後一個伏天——末伏，一年當中最熱的天氣也快到尾巴了，也就說三伏天養生的黃金階段，也快結束了。

末伏天後天氣逐漸涼爽，早晚比較涼快，中午還是比較熱，每個地區會有所不同。因為末伏已是立秋後，即使是俗稱的「秋老虎」，白天熱，早晚還是微涼的。

末伏，謹防「秋老虎」

此時已經入秋，所謂「火燒七月半，八月木樨蒸」，「秋老虎」頗凶。由於暑熱最易傷心，熱擾心神，人常表現出心煩不寧，坐卧不安，思緒雜亂。此時，除仍需加強防暑降溫之外，應有意識避開這種不良情緒的干擾，做到遇事不煩，處事不躁，精神愉快，心情舒暢。

末伏，飲食養生

夏季在飲食上，應注意脾胃的養護。因為夏季暑濕之氣盛，而濕氣容易困於脾，從而傷及脾胃的陽氣。並且，夏季人們容易多吃一些冷飲之類的食品，也容易刺激腸胃，再加之，夏季飲水較多，會導致胃液被沖淡，降低了腸胃的殺菌能力嗎，導致細菌滋生，出現胃部疾病，因此，健脾和胃也是飲食之重。

1、薏米紅豆粥

做法：首先準備好薏米50克、紅豆50克、芡實10克、枸杞5克。

將薏米、紅豆洗凈後，用熱水泡兩個小時左右

然後將所有的材料一起倒入鍋里，放入適量的水，文火2小時，根加入冰糖即可。

2、苡仁綠豆湯

做法：苡仁及綠豆洗凈後，用清水浸泡隔夜；

苡仁加3杯水放入鍋內，用大火煮沸後，改用小火煮半小時，再放入綠豆煮至熟爛；

可根據個人口味，加入冰糖（鹽）調味即可。

薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁。薏米是普遍又很常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。

目前市面上最多的薏米是，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、以及福建的金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

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在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。

在金沙村當地有句民謠這樣唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

3、吃羊肉

夏季，人容易貪涼，冷飲、空調都不能少。這樣雖然人感到舒適，但是對健康不利。夏季建議偶爾一家人吃一頓涮羊肉，有利於發散滯留在體內的寒氣，疏通筋脈。夏季吃羊肉的原理跟「冬吃蘿蔔，夏吃薑」是一樣的道理。

末伏，生活防病

1、不洗涼水澡

有些人剛回到家，大汗淋漓，熱不可耐，就想洗個冷水澡，以解煩熱之苦，這種做法是不對的。因為冷水的突然刺激，皮膚血管立即收縮，血循環阻力加大，心肺負擔加重，同時機體抵抗力降低，人體潛在細菌和病毒會乘虛而入，從而引起疾病。

2、堅持午睡

夏季氣溫高，並且晝長夜短，人們在白天體力消耗比較大，如果中午不午睡，下午就會使身體疲勞，人沒有精神。中午的時候睡上半小時或者一小時，我們的身體會得到充分的休息，還有助於防止中暑。

3、不對著空調吹

從外面一身汗回來或者在運動後，對著空調使勁吹涼風，濕氣會藉機順著張開的汗毛孔進入人體。現在冬天很少見到真正著涼感冒的病人，夏天反而比比皆是，就是因為用空調導致汗液揮發不出來淤積體內。

末伏要靜心

末伏階段天氣依然炎熱，暑熱最易傷心，常使人心煩不寧、坐卧不安、思緒雜亂。此時，仍要注意防暑降溫，要注意煩躁、憤怒等不良情緒的干擾，盡量做到「心靜自然涼」，遇事保持冷靜、樂觀的心態，不焦不躁。

末伏要養神

經過了一個夏天，我們人體消耗了大量的能量，體質較弱，消化功能也較差。而末伏還伴隨著秋老虎肆虐，所以需要我們調養心神，積蓄力量。因此，要合理安排個人起居，做到作息守時，生活規律，保證適當的睡眠和休息，避免過度疲勞，從而提高機體對高溫的耐受能力和對「秋老虎」的抵禦能力。

結語： 末伏養生的原則你記住了嗎？你還有什麼好的建議呢？

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