蔬菜也能給皮膚補水！

蔬菜是我們日常飲食中不可缺少的一種營養元素，吃蔬菜的好處有很多，不僅可以補充人體所需的維生素，還可以補水美白呢?那麼吃什麼蔬菜可以緩解換季皮膚乾燥?以下小編介紹的蔬菜，讓你在享受美食的同時順便一起潤膚補水。

1、豌豆

《本草綱目》記載，豌豆具有「去黑黯、令面光澤」的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素a原，維生素a原可在體內轉化為維生素a，起到潤澤皮膚的作用。

2、山藥

山藥味甘而性平，能益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮裘。富含很多澱粉及蛋白質、維生素B、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其間的薯蕷皂成份是構成女人荷爾蒙的前驅物質，所以能滋陰補陽、增強推陳出新、補養肌膚毛髮。

3、胡蘿蔔

秋天氣候單調，蘿蔔富含纖維素和很多維生素C，有清熱生津、滋陰養肺、益精補血的效果。蘿蔔有瘦身的成效，蘿蔔中的澱粉酶、氧化酶等酶類，有助消化的功用，可推進食物中的澱粉、脂肪分解使之得到充沛吸收。胡蘿蔔裡邊豐富的胡蘿蔔素和維生素B幫助咱們改進視力和潤澤肌膚，秋季多吃胡蘿蔔能夠避免肌膚單調，是極好的抗燥瘦身食物。

4、山芋

山芋有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋養、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細胞機能活性化，增進新陳代謝。而這些功用正可強化胃腸、促進消化，改善便秘引起的肌膚粗糙。山芋拌咸梅干，更能促進新陳代謝美化肌膚。

5、西蘭花

西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花能增強肌膚的抗危害才華、有助於堅持肌膚彈性。食用方法：西蘭花口味優秀，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，遇熱不變色，熱炒、涼拌、做湯均可，是蔬菜中的精品。

6、黃瓜

黃瓜含水量高達96.7%，是悉數食物中含水量最高的，能極好地抵償體液。黃瓜是一味能夠美容的菜蔬，被稱為「廚房裡的美容劑」，常常食用或貼在肌膚上可有用地抗肌膚老化，削減皺紋的發生，並可避免唇炎、口角炎。因而，黃瓜是極好的瘦身品。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需求提示的是，黃瓜連皮吃，抵償維生素的效果十分好。

7、甘薯

甘薯含大量粘蛋白，維生素c也很豐富，維生素a原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。

8、蓮藕

蓮藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益於心臟，可控制有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。蓮藕粥尤具藥效，如果和蓮子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的蓮藕。

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