西雙版納特有的玉米,又糯又甜,開袋即食
愛吃玉米的人,除了日常啃食、炒玉米粒、磨粉,還能想到很多吃法。
但今天一條生活館為你帶來的這個玉米只能啃。
對的,只!能!啃!
不但霸道,還要認真地告訴你,
如此美味,只此一處!
如此個性的玉米,
來自西雙版納,
傣族人習慣稱它為「小包穀」,在當地人眼中,這是非轉基因和老品種的代名詞。
而外來的品種只能被當地人稱為「玉米」。
小包穀玉米只能在西雙版納蒸熟才好吃,
如果帶到別處,無論如何都不再美味。
每一根玉米都被最後一縷包穀葉包裹,薄薄的葉片上留下包穀粒飽滿的痕迹,包穀里也留下了葉子的清香。
紅黃相間的的包穀粒,有著宛如珍珠的光澤,溫潤而有質感。
掰開任何一粒,都能看到糯糯的、粘粘的肉質,連胞衣也又薄又細膩。
小包穀開袋即食,
拆包一小會兒就滿屋飄香,而且這麼方便,可是上班族的抗餓武器哦。
小包穀的基因決定它的個頭不大,但顆粒飽滿緊湊,
一口咬下去,感覺牙齒都緊緊地陷在裡面。
嚼上一大口,甜絲絲、香噴噴充滿口腔。
放在蒸鍋里加熱8分鐘,香甜更濃,口感更糯,
還以為是放了糖。
小編和小夥伴們親測,
固有的糯玉米不甜,甜玉米不糯的情況,完全顛覆。真的超好吃!
雖然它只能啃,但是
這樣的美味,別處真的啃不到啊!
西雙版納小包穀玉米一箱(約150g×10根裝)
廠商指導價:65元,一條48小時特惠價:49元。
8月16日,23:59,特惠結束。
西雙版納小包穀特有的美味,主要在於3個原因:
第一:西雙版納氣候得天獨厚。
這裡沒有冬季,四季溫暖濕潤,土壤環境也適合小包穀生長;
第二:選用來自西雙版納嘎灑鎮的老品種,
純有機種植。
一株玉米苗只有一大一小兩根玉米。因為
不用除草劑、不施農藥,
可以看到高高的雜草和有
蟲洞葉子。第三:也是最重要的煮熟工藝。
先要挑選出嫩度適宜的玉米。
傣家人為了保持小包穀的鮮甜,每天必須清晨起來,
下地掰苞谷,馬上蒸煮並真空封存,全程需要在4小時內完成,
這樣才能保存住包穀的香甜。這麼好吃小包穀玉米,你一次能吃幾根呀?
西雙版納小包穀玉米一箱(約150g×10根裝)
廠商指導價:65元,一條48小時特惠價:49元。
8月16日,23:59,特惠結束。
今日互動話題:
上班族們,你們下班一般都是幾點鐘?會經常加班嗎?如果加班了,你最想吃啥?
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里,一起來啃,西雙版納特有的玉米!
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