怎樣的普洱茶才值得收藏？

知識 08-16

一年為茶，三年為葯，七年為寶，一分價錢一分貨，好的茶品永遠有它的價值體現!此文章獻給愛茶之人

丹丹的自白

親愛的茶友們大家好，你愛喝茶嗎？你喜歡喝普洱茶嗎？你真正了解普洱茶嗎？普洱茶素有"可入口的古董"的美譽,也是愛茶人的最後一站！是雲南省西雙版納州-易武鎮-颳風寨，

土生土長的妹子。

颳風寨緊鄰曼撒山是易武鎮最大、最古老的村寨，有150餘戶人家740多人。曼撒山常年高溫濕潤，造就了上等普洱茶天然的生長環境。我和我的全家祖祖輩輩生長在這。我和所有淳樸的茶農一樣靠著這裡茶的養育，過著平靜的生活從小就沐浴在這樣的環境之中，讓我無法對普洱茶不熟悉，不熱愛，不專業。爺爺年輕時就是一個採茶做茶的好手，打記事起，很多外鄉的人都會來我們家跟爺爺學做茶。爺爺老了，把採茶做茶的手藝，都交給了我。爺爺說，對待茶葉就像對待自己的子女一樣，每一個細節都要格外認真。

爺爺現在已經72歲，爺爺把自己一生都奉獻給了普洱茶，爺爺說，普洱茶就像他一樣，從出生，到成長，到成年，到經歷了歲月風霜的洗禮後，才能更加顯出獨有的風韻，臉上的滄桑皺紋就像普洱茶盤根錯亂的條索，是歲月的歷練，時間的沉澱。慢慢的品茶，彷彿在品這一生，跌宕起伏，就像普洱茶慢慢的發酵，慢慢的升華，不卑不亢，只為最後一絲沉香。每當爺爺說到這些，眼眶都濕潤了泛著淚光，告訴我，你以後不管如何，也不能忘了普洱茶對你的意義。

我們深知無論取得多少的成績都離不開客戶的支持！我們只是專註，要把普洱茶做到極致！

我們古法手工制出的普洱其具特有的陳香，開湯後濃郁醇香顯現，經久不散，茶湯滋味醇厚回甘，入口綿滑，生津明顯，口感豐富，令人心曠神怡。湯醇厚、滑、潤喉；回甘快、持久；香氣高；湯色透、亮。

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堅持有機種植是一種最基本的尊重

從小陪在我身邊的是爺爺，和這座茶山。小時候最常乾的事就是跟在爺爺的後面看著他摘茶，到大一點的時候也會學著自己摘茶了，爺爺常常說，對待茶葉就像對待自己的子女一樣，每一個細節都要格外認真。山裡的生活總是這樣愜意，呼吸著西雙版納的空氣滿山頭的跑，時光就這樣一去不復返。茶園既是我的家園，又是我土生土長的地方，祖孫三代，因為茶連在了一起，九十多歲的爺爺，六十歲的父親，外加三十多歲的我，傳承的不僅是制茶手藝，還有那一整套的制茶工藝，挑揀的乾淨，外加炒制的功力，才能製成最上等的手工普洱茶。我家茶園四周遠離村莊、公路和農田種植物，茶園被山林和翠竹環抱，空氣清新，常常聽見鳥鳴。爺爺一直反對對茶園使用農藥、化肥、除草劑，因此我家的茶園都是有機茶種植。勐舍普洱由於有著嚴重的「手工控」和「絕對安全」兩種情節，再加上爺爺從小就教導灌輸：凡是最怕認真的傳統。