心悸煩熱，陰虛生內熱易上火，「桑想百合粥」滋陰寧心除煩熱

中醫認為，心悸煩熱主要是由於肝腎陰虛，而虛熱內生上擾心神所致。桑葚百合粥具有補血滋陰、滋補肝腎、寧心安神的功效，能幫助女性朋友除去心悸煩熱的煩惱。

案例

周女士今年35歲，但是每到晚上，她就感到胸口有些煩熱，同時感到有些心慌氣短，有時腳心手心也發熱。聽說女人到了更年期會出現這樣的癥狀，但是自己還不到40，離更年期還有十幾年的時間。這隻能說明，自己的身體肯定是出了什麼問題。於是急急忙忙地跑去醫院找醫生進行診治。

醫生說，她這是心悸煩熱之症，屬於上火的一種。主要是由於肝腎陰虛、虛熱內生上擾心神所致。周女土除了有心悸煩熱之外，還會出現口乾口渴、心煩失眠、頭暈目眩、大便乾結等症。其實周女士的情況除了用藥物治療之外，也可以用飲食來進行調理。如桑湛百合粥就很好。

因為桑葚它不但是滋味可口的水果，而且還是具有很高藥用價值的藥材。中醫認為它性微寒，能入心、肝、腎三經，具有滋陰補血、生津潤腸及除熱寧心等功效，可用於治療陰血不足所致的耳鳴心悸、煩躁失眠、消渴口乾等症。

桑葚

而百合味甘、苦，性微寒，質潤肥厚，可入心、肺二經。具有清熱止渴、滋陰涼血、清心安神等作用。因此它也適用於陰虛所致的低熱口渴、心悸煩躁之症。對於女性來說，它還能除燥潤膚，常食可以使人變得白潤。

百合

這兩種食材，桑椹重於補血滋陰，清內熱；百合重於涼血，清心安神。兩葯結合，則腎肝之陰血能補，熱清而心寧，心悸煩熱之症自然也就消除了。

桑椹百合粥

準備材料

鮮桑葚100克或是干桑葚30克，鮮百合50克或是干百合25克，大米100克

製作方法

（1）鮮桑葚和鮮百合先沖洗乾淨，干品則洗凈泡發即可。

（2）大米淘洗乾淨，入鍋，添水800~1000毫升，大火燒開。

（3）放入處理好的桑湛和百合，熬煮成粥即可。

（4）每天1劑，可分次服用.

功效：

生津止渴，補血滋陰，滋補肝腎，寧心安神。適用於陰虛上火所致的頭暈目眩、心煩失眠、心悸心慌、神疲乏力、食欲不振、心煩口渴、大便乾結及更年期綜合征等一切損傷人體陰液、加速人衰老的病症。

桑椹百合粥

除了熬粥之外，大家還可以用這兩種食材來泡桑樵百合茶喝。做法：取鮮桑椹00克或是干桑椹30克，鮮百合50克或是干百合25克，以上食材洗凈之後，與適量冰糖一起置於保溫瓶中，沖入沸水800~1000毫升，加蓋泡20分鐘之後，即可頻頻倒出代茶飲用。

無論是桑棋百合粥，還是桑棋百合茶都具有潤腸通便之功，對於腸燥便秘之症有很好的治療效果。正因為如此，脾胃虛寒、大便溏泄或是經常腹瀉的人要忌服，否則會加重病情，造成不良後果。

貼心提示

中醫臨床實踐經驗表明，桑白皮可以治療肺熱氣逆所致的鼻出血之症。具體用法：桑白皮50~100克，用水煎服。有效時，可繼續服2~3劑以鞏固療效。

名醫介紹

李盛青 教授

廣州中醫藥大學高年資教授，食療養生專家。

擅長應用嶺南中藥和中醫傳統經方調理治療中醫雜症（如胃病、口瘡、便秘、多汗、久咳、月經不調、失眠等），以及各種體質（虛不受補、寒熱錯雜、氣血失調等）中藥調理。多次獲中央電視台（CCTV）和南方電視台（TVS）邀請講授中醫藥治病和養生保健知識。

本文由扁鵲谷整理髮表，收集整理全國名醫良方和健康小知識，幫助各位朋友擁有健康強壯的體魄，過上舒服的生活！

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