大龍蝦小龍蝦，有你們在身旁的就是好龍蝦

美食 08-16

二十萬吃貨的精神故鄉

我是個出門旅行連朋友圈都不發的人。忽然有一天從自己生活的城市裡消失掉，大半個月，無聲無息的。

旅行是為了離開當下去獨處，還是幫人走到遠方去分享，似乎哪一樣都很有魅力。今天深夜君帶來的故事，發源於友人旅途中的「秀曬炫」。本不是自己的旅程，卻忽然間多懂了一些人生，真好！

——深夜君

－正文－

清晨，不情願地被鬧鐘吵醒，鼓足萬分勇氣才離開舒適的小床，塞口麵包衝出家門，等到了單位坐下來準備上班才來得及翻開手機刷刷朋友圈。一打開微信，有兩條閨蜜的信息閃呀閃，一條是說她已經回到了酒店，另外一條是一張晚飯的照片。再看時間，凌晨一點二十九分。

看著那張照片上的色香味俱全的龍蝦大餐，我簡直淚流滿面。鮮嫩多汁炙烤到正好的龍蝦肉，清香爽口的檸檬片黃瓜片，可口的魚肉烤串，軟嫩的米飯，口水都能透過屏幕滴到上邊去。幸虧昨天晚上沒看手機，要不然這半夜會饞的再也睡不著。

閨蜜這次年休假去了南非，看著她在朋友圈上發的海豹企鵝判斷她應該已經到了開普敦。在微信上聯繫，因為六個小時時差的關係，總是斷斷續續的。之前問她有沒有去吃當地特色的龍蝦餐，她果然有記得傳照片給我這個上班狗。

旅行最大的樂趣在於體驗，其次在於分享，有一個陪在身邊分享當然最好，不過其次通過手機直播美景美食也是一大樂事。而自己在旅行，還惦記著千萬里之外的吃貨好友，那這種情分簡直可以可以的了。而在另外一邊，被分享的人也滿滿的開心滿足，就好像自己也去吃了一樣。

自己的日子，即使沒有美酒美景，也要過得有聲有色。下班回家摩拳擦掌準備下廚露一手。

取完整的蝦肉用橄欖油和白葡萄酒略煎，出鍋滴檸檬汁。加少許醬汁：番茄洋蔥切塊用海鮮湯煮熟，將蒜和薑片與番茄洋蔥湯一同倒入榨汁機打成醬汁，再將蝦頭內的東西和部分蝦的肉搗碎倒入，加蟹黃醬牛油果泥。拌勻煮熟的意麵和一部分醬汁拌勻後擺盤，將另一部分醬汁倒在面上，一份小龍蝦意麵新鮮出爐。波士頓大龍蝦太貴，紅色小龍蝦還是比較平民的。用西餐方法料理，也有滋有味。不過就是剝起來實在太麻煩了。

突然好想出去吃龍蝦呀，最好是跟好友一起去吃。不說西餐廳里的澳洲龍蝦北美龍蝦，就說那火遍大江南北的麻辣小龍蝦，就能high個三天三夜。夏夜裡，路邊大排檔，兩三好友，一盤麻辣鮮香的小龍蝦，一盤滋味十足的花生毛豆，幾瓶冰鎮啤酒。休假日，小資西餐廳，兩杯白葡萄酒，一份芝士焗龍蝦，幾道開胃小點。都是一樣的美食一樣的幸運一樣的開心。最重要的，是一起吃飯的快樂。